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正在攪拌面糊的楚星星一愣,抬起頭,“好像是什么東西打碎的聲音?”
又是一聲東西碎掉的聲音。
姜蓉打開后廚的門,不斷的有瓷器打碎的聲音傳來。
“我就知道田小天是個成事不足敗事有余的家伙,讓他拿著碗回來,不會都打了吧!”
姜蓉左右看了看,拎起一把菜刀就跑了出去。
“蓉蓉,刀剛磨,你小心手!”
楚星星有些好笑地低頭繼續攪拌面糊,切成細絲的包菜葉被面粉包裹成白色,細小的蝦皮混在在白色的面粉中,是不經意之間的驚喜,平底鍋上刷上一層油,正在滋滋冒泡,大鐵勺將一整勺菜絲面糊倒進鍋里。
楚星星的手腕轉動,面糊順著鍋邊畫成一個完整的圓,熱氣將菜絲的水分蒸發,留下更多的甜味,微微泛起焦褐色的邊緣卷起,楚星星向上一顛,餅子在空中翻轉一百八十度又穩穩的落下。
等到薄餅的兩面都變成金黃,蝦皮的鮮和菜絲的清甜被徹底融為一體,餅皮擦過鍋邊,響聲清脆悅耳。
今天的后廚似乎有些太安靜了。
楚星星連續做好六張餅子,卻沒有一個人沖出來試吃。
另一邊砂鍋的鍋蓋已經開始抖動,香氣膨脹,已經迫不及待的想要頂開鍋蓋沖出去,楚星星用濕潤的毛巾將鍋蓋整個罩住再向上一掀,濃郁的菌香撲鼻而來,黃澄澄的菌湯翻滾,菌傘完全散開,柔軟的漂浮在湯面上,灑上一把枸杞,楚星星舀起一勺菌湯準備嘗嘗味道。
“在這里,陳哥,在這里!”
一個激動的聲音響起,楚星星回頭便看見一個紅頭發的人出現后廚的門口,他身后跟著一群人,五彩繽紛的頭發,讓楚星星以為自己撞見鄉村發廊的tony門出街。
“臥槽,這什么味兒這么香!”
黃毛用鼻子當眼睛,對著空氣聞了又聞,終于把視線鎖定在楚星星身上。
“媽的,好漂亮的妞!”
黃毛忍不住爆粗口,更加大搖大擺的向前走。
楚星星將散味的菌湯倒掉,重新蓋上鍋蓋,還不忘將火關到最小,這才問道,“你們是誰?”
“我們是誰不重要。”
黃毛左右瞟了瞟,又被楚星星手邊的菜餅吸引,步子更快,嘴上也不客氣,“你做的?兄弟們,進來吃好吃的了!”
“喲,黃毛,你怎么一個人獨享。”
“這味兒真的絕了,這妞也夠味?!?
“美女,我勸你識相一點,哥幾個還算是文明人,這要是不文明的......”
帶著下流氣息的哄笑聲充斥著整個后廚,站在人群中央的楚星星無奈的嘆了口氣。
說真的,她已經很多年沒遇到這種小流氓了,還是這么無知的小流氓。
是誰給他們的勇氣,低估一個廚師的武力值。
庖丁解牛,楚星星也是干過的,何況一群一看就沒吃飽飯的小流氓。
楚星星從料理臺下面,拿出打喪尸最順手的大鐵勺,“你們廢話挺多的,要不一起上吧。”
站在最前面的瘦子笑得更加猖狂,他手腕一番,一簇小火苗冒出來,瘦子洋洋得意的上前幾步,試圖靠近楚星星,“美女,小爺我勸你別玩火!”
楚星星面無表情的用大鐵勺向前一揮,瘦子手里的小火苗“噗嗤——”熄滅了。
灶臺上的藍色天然氣晃動了一下重新升起,瘦子手里的火死活燃不起來,無聲的嘲笑最為致命,瘦子氣得滿臉通紅,“你他媽的不要給來不要臉!”
瘦子揮舞著帶火的拳頭砸下來,突然感覺自己的腦后生風,還沒反應過來已經趴在地上動彈不得。
楚星星皺著眉頭將人踹開,他手上的火苗差點燒到旁邊的大蒜。
后廚里一片沉默。