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臨近傍晚兩人回到門口的葡萄園，姬寒依然熱情不減，他甚至想要下地：“哥，我也想試試看。”

“你要去修剪？”樓遠歸有些意外。

“怎么，怕我把你的樹弄壞嗎？我學東西很快的，盡量小心點我保證。”

姬寒舉起手掌，很認真保證。

樓遠歸哭笑不得：“不是這個，我是怕你傷到自己，這個活可不輕松。”

“那你會嗎？”

“會，當然會。”樓遠歸不假思索。

“那你教我，你可以那我也可以。”姬寒理所當然。

樓遠歸沒再堅持，從園藝師那兒借來兩把剪刀：“走吧。”

葡萄架并不高，很難想象這些不過至胸膛高的枯木是怎么撐起一串串沉重飽滿的葡萄果實。

樓遠歸仿佛看出姬寒的疑惑：“這些已經被粗剪過，榨季過后枝葉枯萎，前一年生長的枝椏就要陸陸續續開始修剪。”

“榨季？”

“就是收獲的季節，那段時間是最忙的時候。”

說到這個，樓遠歸的話多了不少，他指著一處新芽：“這個是冬芽，來年長出新枝的地方，得留著，但不能全留著。”

話音剛落姬寒就聽見咔嚓一聲，那根芽就斷了。

“這個，不留著嗎？”姬寒呆了。

樓遠歸反問：“你知道葡萄莊園一年的工作從什么時候開始嗎？”

“冬天？”這么問一般就不會是春天了。

樓遠歸果然點頭：“來年新枝怎么長，全看冬天怎么修剪，這一步是一年工作的開始，很繁雜也很重要。”

姬寒之前從沒接觸過生產事業，自然不知道這些，追著樓遠歸又問了好些問題，樓遠歸都耐心答了。

“春天呢？春天干什么？”

“設架和翻土……”

“那夏天呢？”

“修剪，不只是清理枝葉，果實修整同樣重要……”

“秋天是不是就等著采摘了？”

“采摘還只是個開始，最緊張的是釀造。發酵的時候要全天看候，一刻也不能放松……”

說到葡萄，樓遠歸真是比以往任何時候都要有耐心。

姬寒聽得認真，但凡有一點不懂都會反復詢問，一副勢必要一夜之間成為資深果農的架勢。

不論問什么，樓遠歸都能用姬寒能理解的方式解釋給他聽。

樓遠歸現在給姬寒的感覺，就好像一本翻不到底的農業百科全書，還是圖文插畫版的，彩色。讓人翻得津津有味。