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周芹，張小苓，崔粥，還有四個幫工小娘子各自站在一個位置上，一邊介紹，一邊給客人打包。

因為店里的吃食新奇，所以駐足的食客也不少。

店里還放了些切成小塊的試吃品，大家伙兒嘗了這個的，也忘不了那個，這一通買下來，少則三五百文，多則一二兩銀子，生意興隆的讓人打眼。

崔大牛幫著算賬，簡直就是拿出了看家本領。

還在他在食肆鍛煉了這么久，否則一時間還真不一定能算得清楚。

趙平熱場子有一手，外面聚集的路人也越來越多，有些明明只是來湊熱鬧的，但看到有食客轉到了不菲的禮品后，也跟著心癢難耐。

“轉盤游戲僅限今天，過時不候啊！”

這一聲喊，多少還在動搖的人就就跟著進了店，一趟趟的往外搬，就跟不要錢似的。

趙平看著這人氣，心里不免夸夸自己，還好他找了十幾個“槍手”來烘托氣氛，否則效果還不一定達得到這水平呢。

生意人啊，果然就是法子多。

原先崔粥覺得備貨足夠了，可沒想到僅僅一早上，大部分的吃食就一售而空，她和周芹連忙把場子交給其他人掌控，快速的往烤爐那邊就去。

缺什么補什么，都是新鮮出爐的，效果更好。

尤其是咸奶油老蛋糕，果然不出崔粥所料，成為了銷冠！

從早忙到晚，僅僅這一日，店里的營業就突破了三百兩，只不過趙平也沒少往外撒錢，雖說沒人抽到了那個百兩銀子的大獎，但是其他實打實的禮品送出去不少。

再加上這些原材料的成本，滿打滿算，她們折騰了一天，最后盈余的錢大概在四十兩左右。

在南安城看，不算特別好，但是以她們這種外來商戶的情況說，也夠長臉的了。

起碼第一波的食客是籠絡到了，她們有信心，只要是吃過的一定會回頭，那么客帶客，口碑傳出去了，這生意自然也就能活絡起來。

這一點，她們并不著急。

就是周芹和崔粥二人在烤爐面前站久了，腰腿有些疼，趙平和崔大牛晚上不停的燒熱水供應，讓三位女子都好好的沐浴了一番，以解困乏。

“這生意，真是得在有錢人的地面上做，一日就能盈余這么多，咱們食肆起碼得折騰十天半個月的才比得上。”

崔大牛佩服萬分的說道，旁邊在梳頭的張小苓倒是不怎么羨慕，冷靜的回答了一句。

“趙哥腦子靈，你看看他那些千奇百怪的點子，是你我能想得出來的嗎？再說了，這鋪子從里到外的修繕也都是用錢堆出來的，在這里賺錢是快，但花錢也如流水一般，所以我們啊沒這個本事，還是乖乖回去守好食肆，把堯哥兒養大就好。”

聽了媳婦的話，崔大牛也覺得十分有理。