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周芹點(diǎn)點(diǎn)頭,對著崔家的眾人就一一行禮,全了回門的禮節(jié)。
第105章 崔家餅干店
成親半個(gè)月后,趙平周芹夫婦就踏上了去南安城的路,鋪?zhàn)右_起來或許還需要一兩月的時(shí)間,所以她們得提前去操辦。
崔粥這些日子也在想,要為新店開業(yè)做什么準(zhǔn)備。
南安城的人可不是兆縣輕易能比的,所以價(jià)格上無需擔(dān)心,唯一就是用什么樣的好東西才能吸引住這些客人。
所以她在家里也沒閑著,絞盡腦汁的想了幾個(gè)特別的東西。
牛乳軟糕,葡萄吐司,貝殼肉松,紅豆酥,還有咸奶油老蛋糕。
為了和傳統(tǒng)的餅店做區(qū)分,她并沒有在千層酥和豆糕一類的產(chǎn)品上花心思,而是轉(zhuǎn)移了想法主攻口感綿密,柔軟又帶著些特別味道的吃食。
尤其是咸奶油老蛋糕。
這個(gè)味道和其他偏甜口感的吃食有所區(qū)別,味道上會(huì)更復(fù)雜些,但一旦愛上就會(huì)對這種咸甜口的東西格外在乎了。
所以,這個(gè)她用來做主打產(chǎn)品。
口感上也是一再調(diào)配,在作廢了好幾十個(gè)蛋糕后,才成功的得到了那張咸奶油的方子,被她小心翼翼的收藏起來,等待著過一個(gè)月送去南安城。
夏日要來了,崔粥打算在食肆再加一個(gè)高柜用來單獨(dú)的放這些甜品,餅干類的東西,但有一個(gè)前提就是不能上的比南安城的早,否則那邊就起不了優(yōu)勢,到最后也就是得不償失。
在她費(fèi)心費(fèi)力的研究這些方子的同時(shí),日子也在悄無聲息的過著。
轉(zhuǎn)眼,樹梢上就掛了綠。
再轉(zhuǎn)眼,花骨朵也掛上了。
有了絲帛店,三間食肆的員工服也從未斷過,春夏兩套,秋冬兩套,都是按著各人尺寸還有各間食肆的風(fēng)格來量身定制的,因此毫不違和。
甚至還為絲帛店做了活招牌,引得其中幾位來吃東西的食客看中了這套員工服,也去絲帛店定制,帶去了些生意。
而王錫蘭也沒閑著,業(yè)余的時(shí)間都用來研究織布的技法,看有沒有機(jī)會(huì)做出那種水火皆不溶的料子來,若是能,那對于孩子而言可就是大大的保護(hù)了。
因此崔粥雖然幫不上什么忙,但對于絲帛店銀錢上的開銷卻從未限制過,所以有一段日子可以說是三間食肆供養(yǎng)著絲帛店的開銷,但崔家人卻無怨無悔。
崔令揚(yáng)自從考中了秀才后,書院和院長對他就更加重視。
平日里一月左右才能回來一次,其他時(shí)間都在書院日夜苦讀,院長時(shí)不時(shí)的還帶他們?nèi)ヌで噘p雪,邀月觀瀾,就是希望他們不要只會(huì)死讀書,要多增長見聞。