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食肆能破釜沉舟的做出來,也離不開這侄女想干就干的做法吧,對此,她大受影響,難得有主見的說了一句。
“好,我回去就跟爹娘商量,若是你三叔同意最好,那我立刻就來城里幫忙,若是你三叔不同意,那……那我也不管不顧了,四牛的前程要緊!”
聽到這話,崔家爹娘也為這個弟妹高興。
她能不能掙脫出來,還得看她自己的態度,否則他們這些人說再多也沒用。
“大哥大嫂,四牛就麻煩你們了。”
“放心去,我們等著你回來!”
揮手告別后,崔大牛帶著三嬸就離開了,走的時候崔粥有種預感,這一次,三嬸定能從那個魔窟里掙脫出來!
生意照常做著,崔家食肆的河鮮逐漸上新。
雖然食材沒變,但是做法和口味卻有了新的調整,因此食客們的期待值還是很高的。
認籌卡里存了錢,食客們在看到上新的時候,即便價格略高也總是想要嘗試看看,因此一月過去,就有三成多的食客把認籌卡里的錢用得七七八八了。
有食客開玩笑說,讓崔粥再出一次認籌卡,這次要把認籌的金額往上提一提才行,這個建議給了崔粥一個提示。
那就是干脆辦無限制的會員卡好了,充值的錢用起來就跟不要錢似的,現代人如此,古代人也如此。
表面上看,她們的吃食都打了折扣,利潤肯定沒有從前那么高,但架不住流水變多了,因此總體而言,還在上漲的趨勢。
最要緊的是,河鮮的招牌越來越響,竟然還有魚市的老板主動找上門來要給她供應魚鮮,價格上還讓步不少,讓崔粥動了心思。
那條河流隱蔽歸隱蔽,但被人發現也是遲早的事情。
最要緊的是,供貨上沒有那么固定,倒是撈到什么就做什么,所以有些菜品才推出沒多久,就礙于找不到食材被迫下架了。
如果從魚市穩定購入,成本上必然是要增加的,但是對于穩住菜單卻有很好的效果,所以崔粥打算兩條路走路,以河里撈為主,若有不夠的就從魚市補充。
每一筆的單子雖然不算大,但勝在穩定和結賬速度快,所以魚市老板還是很樂意和崔家食肆做生意的。
這邊趨于穩定,逐步向前,另一頭,榮軒園把餅干禮盒四散到大豫各處的時候,別說是下人們了,就是管事,掌柜甚至是旁支主子都沒見過,因此好奇的很。
六月,熱浪卷著來。
太尉府的涼亭中,王常的妻妾們正在納涼,有個姓馮的侍妾變寶似的就呈上了那餅干禮盒,對著王常之妻錢氏就說道。
“夫人,您看這是什么?”
錢氏與王常能做夫妻也不過是家族利益罷了,所以對于這十幾個鶯鶯燕燕并沒有什么介意的地方,所以妻妾關系還算和睦,見馮侍妾這般殷勤,就多看了兩眼。
結果竟是未見過的東西,便生了好奇。