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不過野豬比家豬的運動量更大一點,所以豬板油并沒有多少。瘦肉偏多,肥肉比較少。
但是那一塊五花肉看著,還挺不錯的。
當即她拿起一塊五花肉,遞到林老太面前,“林奶奶,今天晚上燒一道五花肉吧,油管夠。”
林老太也不矯情,直接接了過來,“得嘞,晚上吃紅燒肉,還有烤兔子咯!”
剩下的肉不可能一下子吃了,這個天氣也凍不起來,所以就直接熏起來,制成臘肉。
到了冬天,也能吃。
這里是偏后山的位置,離村莊較遠,所以即便這里的肉香味道很重,也并沒有吸引到前面的那些村民。
林老太做飯還是有一手的,她并不是那種摳搜的老太婆,舍得下料,做出來的菜也是有滋有味的。
按她的話來講,那就是,省那一點又不可能變成有錢人,倒不如多吃一點,還能多點力氣干活。
別人扣扣搜搜用油的時候,她已經算得上是大方了。
現在有豬板油煉制出來的豬油,再加上肥肉煎一下也會出油,所以這個油根本就不用愁。
五花肉肥瘦相間,在爐子里咕嚕咕嚕的燉著,還沒出鍋呢,就已經吸引了不少人在爐子旁圍觀。
這是林大柱用泥巴做的一個小灶,把鍋子放上去,底下能燒柴。
不燒鍋子的時候,還可以用來取暖。
位置前向洞口,但是因為掌握不了風向,所以經常有煙會吹進來。
但還好,不是那么嗆人。
山洞足夠大,這煙沒一會兒就散出去了。
一旁的火堆上,兩只兔子正架在火上面烤。
一只是林錦繡守株待兔來的,另一只是南音打到的。
林二柱暗暗握拳,他明天一定要帶回來幾只獵物,以此來證明他并不是吃干飯的。
“這雪也開始化了,應該再過兩天就化的差不多了。老大,到時候去村子里找些人,咱們蓋房子的事情得提上日程了。”
雖然雪快化了,但實際上,溫度也一直是在降低的。
現在大家在一個山洞里住著,臨時住所倒是沒什么問題。草席隔的遠,中間還有東西放著,也沒有什么規矩不規矩的。
可是一直這樣下去也不行。
林大柱和林二柱是成了親的,南音和林三柱是兩個小年輕。
時間久了,對誰的名聲都不好。
所以蓋房子是當務之急。
林大柱點點頭,“我上次跟村長商量過了,等雪化了之后,他會幫我們找幾個人幫忙蓋房子。”
“不過工錢咱們得準備好,而且到時候請客吃飯也得需要準備食材。”
“這個我知道。”林老太點點頭,有點憂愁。
一般來講,蓋房子的工錢是固定價格的,如果主家大方的話,還會多給點。
至于請客吃飯,一般是請中午那一餐。
大方的就量大管飽,小氣一點的就給吃個半飽。