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死透的豬被抬到干凈的桌案上，幾個起落間就開了膛，殺豬匠把內臟一一取出放在一旁的盆里，而后將每個部位拆分出來。

等一切收拾妥當，大家伙便你一句我一句指著要哪塊肉，殺豬匠自己也賣肉，因此對這樣的爭執很是了解，也有一套應對方法，還有于紅英在旁邊幫襯著，總算是讓過來買肉的鄰里鄉親們滿意。

自家的肉和殺豬匠的早就留出來了，按理要請殺豬匠吃頓飯，雙方也算是熟悉，和和樂樂吃完，殺豬匠便提著給自己的三斤肉回去了。

殺豬錢早就給過了，到了年底，也沒人會故意拖欠，都是早早備好給人家。

柳嵐和秦蓁沒多留，各家有各家的事要忙活，和大伯一家打聲招呼就提著豬肉回家了。

鎮上的豬肉如今賣二十二文錢一斤，村里便宜了兩文，柳嵐的十斤肉要花兩錢銀子，他沒仗著關系親近就少給，不過于紅英還是給他另提了五斤肋排，雖說不怎么值錢，但好歹也是肉呢。

往年柳嵐一個人吃，五斤肉足夠他吃上十天半個月，今年有了秦蓁，除去自家吃的，還得準備初二回娘家帶的禮。

“五花肉留一塊做成扣肉，剩下的你想怎么做？”

“煎成肉片，再炸些肉條怎么樣？我去年試過，味道還不錯。”

柳嵐想著家里的油夠用，兩樣都做也行，就答應了下來，“那另外那些先放著，想吃了再做。”

“好。”

“待會拿兩根蘿卜和排骨一起燉上，晚飯就不做其他菜了？”

“可以，我剛想同你說呢。”秦蓁笑著看向柳嵐，心里也在回味。

肉鋪里的骨頭剃得干凈，多是家里養了狗的主顧問上一句給做個饒頭，或者是實在買不起肉的人家花一兩文帶回去熬湯，好歹能沾點葷腥，因此秦蓁此前并未吃過排骨。

前段時間柳嵐去鎮上買回來兩斤排骨燉湯，沒想到滋味竟意外地不錯，知道大伯家會殺年豬之后還和柳嵐念叨了幾句。

“伯娘知道我愛吃這個，每年都會留著。”

年幼時家里窮苦，柳嵐爹偶爾會帶些骨頭回來熬湯，若是有沒剃干凈的肉，柳嵐能開心好久，后來便常常惦記著。

等自己掙了銀子，就找相熟的肉鋪老板讓人別剃肋骨上的肉，買回來燉上一鍋吃個了過癮，被大伯娘發現后，連帶著一大家子也開始連骨頭帶肉地啃。

柳嵐知道秦蓁應當不會嫌棄自己，但沒想到她居然一根一根啃得歡快，和被稱為“大家閨秀”的秦蓁判若兩人。

他這話說出口的時候，秦蓁隨意道：“那些只是旁人給我按的身份，這一生是我自己的，何必管別人怎么說？況且誰說大家閨秀就必須規規矩矩了？我娘小時候還偷偷爬過樹呢。”