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到了七月,觀南縣重新開始熱鬧起來,現下店里伙計也多,阿桃提了順子跟禾苗的月錢,二人都分別分管不同的事兒,一來避免伙計多了生出矛盾,二來兩人也能互相看顧,有什么事兒相互提點。
今年店里新添了麻辣燙跟燒烤,燒烤的味道一飄出去,到夜里人都不見少,再加上自家釀的清酒米酒果酒花釀酒一類的甜酒,更是生意火爆。
阿桃七月里到食肆去過幾回,無論是飲子還是燒烤,來買的人都格外多。
不光外頭普通的位置,雅間雅座也具都坐滿了,店里開了外送的買賣,買的飯食滿一兩銀子便能直接送上門。
有那懶得動彈偏又嘴饞的食客,便遣了跑腿來叫菜,阿毛跟尤四便二個人一起,推著車沿街送菜 。
她不在店里也周全,沒出什么岔子。
除了有一回一位客人吃醉了酒,險些打傷了人鬧出不小的動靜,不過這事兒也被順子跟禾苗一道解決了,順子先將人拉開,禾苗見事態不對立即去請了街道司跟衙門的衙差來。
衙差一來吃了酒的客人也醒了,倒沒將人此番正好立下規矩,往后在店里鬧事的不準入內。
門口貼了告示過后,上回鬧過事的男人視若無睹,還腆著肚子要進來,叫攔住了險些又要生事,順子也厲了神色,
“上回你在店里鬧事,打砸了店里東西事小,但若是傷了旁的客人卻是大事,也并非為難大爺您,只是我們小本生意,也要為旁的客人想,大家伙兒都是來吃飯的,沒哪個想惹麻煩不是?”
一眾客人聽的鼓掌叫好,倒將那男人臊的紅了臉。
順子見他如此,方才繼續說道,“大爺您來往跑商,見的世面也多,實在不是攔著您,只是上回鬧成那樣,再來我們這店里吃人家也怕,若人人都來鬧一通,我們這食肆也難開下去,若真有想吃的飯食,不如叫了菜我遣店里伙計給你送去。”
這男人被周遭人打量議論的恨不得找個縫鉆走,見順子這樣說,慌不擇亂點頭,喊了幾個菜叫送到后街客棧。
禾苗來找阿桃說這事兒的時候阿桃也贊了一句,“先還有些擔心,你們如今辦事愈發利落叫我省了不少事。”
禾苗也笑,“可不是,順子他人老成,在城里各處都有相熟的人,咱們店里人都服他呢。”
阿桃將禾苗帶過來的賬本查過,每日營收沒什么問題,賬目一筆一筆記得清楚,每月發的月錢跟客人也掛鉤,大家伙兒都卯足了勁兒攬客,好能多發些銀錢,所以阿桃并不擔心他們偷懶耍滑。