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乳扇一開始入口的時候是脆的，放一會兒之后口感變得柔韌。奶香四溢的乳扇配著微酸的玫瑰醬一起放入口中，入口即化的口感讓人一吃難忘。

第52章 52 玫瑰烤奶茶

夏棠曾經在去理城旅游的時候, 吃過烤乳扇。

那個時候，便對烤乳扇又香脆又奶味十足的風味印象十分深刻，現在復制起來, 也毫不費力。

不過, 和后世的烤乳扇不同，夏棠用來調味的玫瑰醬都是自己現熬的, 除了玫瑰醬，還準備洛神花醬。

兩種醬料一個是微酸中帶著濃濃的玫瑰花香, 一個則是洛神花特有的酸澀香味，風味不同，但都非常好吃。

除了烤乳扇, 另外一個準備加的便是玫瑰烤奶茶了。

烤奶茶結合的是云省高原地區的一種吃法。

將鮮奶和茶葉放入一個個小罐里, 然后放到爐子上慢慢的烤, 等奶開了之后, 一罐香噴噴的奶茶便做好了。

而玫瑰烤奶茶，則是后世針對烤奶茶的一種改良，是用干玫瑰或鮮玫瑰花瓣放到奶茶里的。

烤出來的奶茶，別有一股玫瑰花香。

這兩種小吃都是偏甜的口感。

除了這兩種，夏棠還準備將烤洋芋和糯米飯都移到二店去，同時再加上烤石屏豆腐和一些烤串。

左右有爐子么，東西多了不怕烤。

小吃店的幾個人, 誰都沒有吃過烤乳扇。

見到夏棠將帶著奶味兒的乳扇放到爐子上慢慢的烤, 全都不錯眼珠的盯著。

烤乳扇出鍋之后, 更是爭先恐后的要嘗嘗。

蘭大姐將先烤好的乳扇遞給了敏云, 自己捻了一點兒渣放進嘴里。

剛一進嘴，雙眼便立即瞇了起來。

香，可是真香啊！

她們做女子的, 一般都愛吃點甜的香的，而這烤乳扇，是又甜又香！

一口酥脆吃進嘴里，很快便會化成滿嘴的奶香！

再加上玫瑰醬的調味，味道簡直是太好了！

蘭大姐眼睛瞇了半天，手也伸向了剛剛烤好的另一串乳扇，可還沒接過來，便被人給截胡了。

朱村花舉著乳扇大吃一口，眼睛瞬間睜得老大：

“好吃啊！夏棠姐！”

夏棠剛剛將快烤好的乳扇刷上洛神花醬，聽朱村花這么說，忍不住抿嘴：

“你可說清楚，我可不好吃啊！”

幾個人全都笑了起來。

烤乳扇和玫瑰烤奶茶都是簡單易做的吃食，簡單教了教，幾個人便上崗了。

夏棠的棠記小吃二店，便也正式開了張。

剛開門沒來的及請人，夏棠便將能說會道的朱村花調到二店去。

準備再招兩個人，一個放一店，一個放二店，這樣就能忙得過來了。

她也沒走什么儀式，就在門口放了掛鞭炮，兩邊的房棱上貼了“開業大吉”的紅紙喜字，便是算正式開業了。

不過雖然聲勢搞的不大，還是有不少街坊慕名而來。

剛一開業，門口便排起了長龍。

夏棠跟朱村花一起在窗口忙碌著，烤乳扇的烤乳扇，收錢的收錢，遞奶茶的遞奶茶，忙的是不可開交。

蘇曼披著大衣，也在路口來看。

她原本還以為開個新店，夏棠還不得張羅弄點儀式什么的。

可是沒想到，啥都沒有。

不僅沒有，一開張就賣起來了，倒是一點兒都不耽誤功夫。

瞅她賣的是啥呦……

黑乎乎的炭上頭烤著干巴巴的玩意兒，還有幾個小罐子上飄著粉的紅的，一看就上不得臺面。

那些個人居然還眼巴巴的瞅著，在后頭排隊？

切，真是上不得臺面。

蘇曼緊了緊衣服，一個沒注意，一個人從她身邊躥了過去，差點沒撞到他。

她眼瞅著那個人說了一聲“抱歉”，隨后便跟條魚一樣融進了排隊大軍里頭。

她忍不住皺了皺眉，上眼皮抬起，略有些無聊的嗤笑了一聲：

“一群鄉巴佬……”

蘇曼轉身回了自己的店。