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重生回來后,他們似乎一直在一起。
這還是頭一次,兩個人分開那么久。
像是,心里頭被挖了一塊兒一樣。
夏棠低著頭,抿了抿嘴,用手將衣服的褶皺壓了壓,慢慢順著送行的人群,一起往出站的方向走。
今天天氣不錯,又是上學的天氣。
她準備好了賣的東西,就打算今天開張。
一個人也沒什么慶祝。
夏棠便將上一次陳敏芝拿來的另外一掛鞭炮,放在門口燒著。
再在兩邊的門上都貼上“開業大吉”的紅紙,就算是正式開張了。
剛一開業,一開始的品類并不多,準備功夫也并不算復雜。
她將從農家買好的生米線用清水泡發,然后上大火煮到半熟斷生的樣子。再將一早熬好的米線高湯放在蜂窩爐子上溫著。
隨后又將今早送來的菊花和其他從早市上買來的食材一一清洗切好,分門別類的放著。
再將一個個小小的銅鍋擺在廚房的門口,銅鍋在陽光下泛著金色的光,看上去又整齊又規整。
至于洋芋,都是早上的時候秦越幫她洗好刮好皮的。
夏棠便將一個個的洋芋劈開切成小塊兒,然后升起爐子,擺放在了后街的那個門口。
現如今,她的小吃店開了兩個門。
一邊是正對著商業街,另外一邊則是位于后街和學校街的交界處。
商業街暫時還沒人,倒是小門的那個門口,來來往往的人不少。
現在是快要中午的時候,夏棠將炸洋芋的爐子擺在外頭,很快便有買菜或吃早午飯的人過來問。
一個大嬸被洋芋的香味給吸引了來。
她是后街的老客,如今見到夏棠這么一個臉兒生的閨女坐在這賣炸洋芋,不由得好奇:
“你這是……新開的?”
“是啊大嬸。”
夏棠笑著說,
“我賣炸洋芋,屋里頭還有小鍋米線。開業七天,如果買小鍋米線,可以送一份炸洋芋。”
聽她這么說,大嬸往里頭一看,才發現夏棠身后的墻上掛著價格牌。
透過她身后的門,還能隱隱的看到里面放著小鍋米線和桌子椅子。
“你這還是個小飯店啊!”
大嬸子忍不住說。
“飯店談不上,就是個小吃店。嬸子要不要嘗嘗?”
夏棠抿了抿唇,笑的溫柔,
“你是我開張后第一個來問的,洋芋我可以送你兩份。”
大嬸子原本只是路過,根本沒打算吃米線。
可是,此時,卻被夏棠給說的心動了。
在這個年代,各個小商販為了一分錢都能大打出手,哪里見過買一份米線,就能送兩份洋芋的?
況且……這味道聞著還真不錯。
大嬸聞著里頭隱隱約約透出來的米線香味兒,忍不住咽了一口口水:
“你這米線,好吃嗎?”
第26章 26 第一天
過了十分鐘, 大嬸的肥腸米線上了桌。
她自己出了這問題的答案。
好吃!
很好吃!
非常好吃!
白白的米線盛在厚實的銅鍋里,剛一上桌,那股子鮮香的味道便撲鼻而來。
過橋米線的特別之處, 便是湯汁上面浮的一層油, 將里面的熱氣緊緊鎖住。表面上看起來不冒熱氣,但實際里面卻是熱氣騰騰的。
夏棠的小鍋米線, 不同于經典的過橋米線,將一應食材全都放到熱湯里面燙熟。
肥腸和米線都是在湯里提前煮好的, 但是味道卻更加的濃稠,配上菌菇大骨吊出來的鮮湯,喝一口, 簡直要鮮掉眉毛!