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把配方寫好,喻然又列了需要買的菜,肉和竹簽。
肉類的主要以鴨腸,毛肚等為主,要不然太貴容易沒人買。
至于菜的話,市場上的各類青菜基本上都能拿來煮,當然后世比較受歡迎的川粉,魚丸什么的也可以買點。
定好章程后,喻然和蔣艷紅后半夜就開始計算開支。
串串的底湯熬好之后基本上可以用一整天,再算上竹簽和青菜的價格,一串素菜串串成本也就兩毛多。
蔣艷紅和喻然想了很久,才把素菜串串定在了四毛一串,一塊錢三串的價格。
而肉丸等肉類串串,定在六毛一串,一塊錢兩串。
除去成本,如果一天能夠賣個幾百的素串,利潤差不多就是一百多塊錢。
當然,這是喻然的算法,在蔣艷紅看來,第一天能掙個六七十就算是不低了。
第二天一早,蔣艷紅就充滿干勁的去采購了。
先去雜貨鋪對比了一下煤爐的價格,先買了幾十塊煤球和一個帶輪子的爐子,然后又跑去采購了一些湯底需要的材料。
一上午跑斷了腿,才買齊自己需要的東西。
沒歇口氣,蔣艷紅就又去菜場踩了踩點,打探好明天人家的擺攤時間,她才趕回了家,開始熬湯底。
因為蔣艷紅要開始準備擺攤,醫院那邊就只剩下了喻芯一個人。
喻然現在每天放學都會去醫院,有時候還會鋪張床直接住在那里。
喻然住在了醫院,那簡一鳴自然也不會落下,跟著住進了醫院,自掏腰包讓喻芯住進了單人病房,還帶了一個小的洗漱間和廁所。
喻然自然不會同意簡一鳴掏錢,瞅著空隙把錢塞給了簡一鳴。
簡一鳴對錢的事也無所謂,又讓醫院在病房里加了兩張床。
但當天晚上,簡一鳴怎么睡都覺得不舒服。
翻來覆去了半天,他還是坐了起來,給自己倒了杯水。
“怎么了?睡得不習慣?”
喻然揉著眼爬起來,看向簡一鳴說: “要不你明天還是回你租的屋子睡吧,離學校還近,床也比較大。”
簡一鳴咕咚咚的喝光了一杯水,搖頭說: “不要,我就在這里。”
簡一鳴站起來看了會兒床,對喻然說: “我知道了,應該是這床太小了,我睡著總覺得會掉下來,要不咱倆把床拼一起吧。”
喻然打著哈欠點了點頭,幫著簡一鳴把床推到了一起。