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滿，鴨皮酥脆。”

在呼哧呼哧的打氣聲里，鴨子漸漸膨脹起來。待鴨子變得通體滾圓后，白檀溪掏出一根繩子在它的脖子上繞了幾圈，像束口袋一樣將眼前這個鴨皮口袋扎好，最后還不忘打上了一個蝴蝶結。

做完這一切后，他轉身將這只死得不能再死的鴨子丟進了水池里，然后輕輕松松地提起桌上連壺帶水足有好幾公斤重的開水壺，對著池里的鴨子澆了上去。

“第二步，燙皮。”他一邊用滾燙的開水燙著鴨皮，一邊熟練地翻轉著鴨子的身體。整個過程動作流暢，手臂毫不發抖。

“這只鴨子是我隨便買的，不到四斤重，大約一千八百克左右。燙鴨皮一是為了去除鴨腥味，二是為了更好的上色，所以正面反面都要燙到，不能漏掉任何一個地方。這個步驟，得重復三次。”

在鴨子享受完三次開水淋浴后，白檀溪用左手將這只可憐巴巴的鴨子拎了起來，右手抄起桌上的酒瓶，用細的那頭對準鴨的菊花狠狠地捅進進去！

看到眼前這驚人的一幕，全體觀眾當即倒抽一口冷氣！這個omega真的好可怕哦！

原本還有幾個趴在全息投影里邊嗅著omega身上傳來的清香邊和右手姑娘作奮斗的alpha，在看完白檀溪手動爆菊的舉動后，他們的小兄弟瞬間秒慫，全部變成了乖巧.jpg。

將捅著鴨屁股的酒瓶擺到料理臺上后，白檀溪笑瞇瞇地同觀眾們解釋起來：“看，我借助了一個酒瓶讓鴨子立了起來，從而方便我們下一步處理鴨子。第三步，是風干鴨子，因為等待鴨子自然風干至少需要五小時，所以在這一步里，我選擇用家用風干機來處理它。”

說著，他從料理臺下面捧出一個簇新的食物風干機擺到了料理臺上，然后連鴨帶瓶的把東西給塞進去了。

——其實食物風干機這種東西，在二十一世紀時就有了。可惜其中大部分的產品都非常雞肋，又耗電又耗時，哪里比得上眼前這個定時五分鐘，勝吹五小時的未來黑科技！

觀看直播的吃瓜群眾們眼睜睜地看著可憐的鴨子在全透明的食物風干機里享受著三百六十度的颶風洗禮，一對鴨翅膀搖搖欲墜，幾乎折翼。

觀眾們：……還，還沒完？這只鴨子到底做錯了什么？食物風干機不是用來風干蔬菜水果的嗎？

白檀溪可不知道這些異世的群眾們已經被他粗暴處理鴨子的辦法給嚇壞了，此時此刻，他在專門的調配用來刷鴨子的脆皮水。

脆皮水，顧名思義，就是讓鴨子變得更酥更脆更加好看的奧義所在！

“這四個玻璃碗里，分別裝著清水，蜂蜜，料酒和白醋。現在我們按照二比二比二比一的比例，將它們混合成一會兒要用的脆皮水。”

白檀溪挨次序為觀眾們介紹完碗里的調料后，用勺子熟練地調配出一碗冷面湯色的醬汁來。白玉般的手指捏著瓷白的調羹，一時間竟教人說不出哪個更白點。

過了一會兒，五分鐘時間到，風干機發出“叮”的一聲，頂蓋自動打開。

高新科技就是好用！

白檀溪藏起心中的感嘆，用手背輕輕碰了碰鴨皮，在發覺觸手干燥后才將鴨子取了出來。

接下來便要刷脆皮水了。

他手里握一把小刷子，蘸著剛才調好的醬汁，均勻地給鴨子涂抹起來。在鴨子渾身再次濕透之后，白檀溪又把鴨子塞進了風干機里，定時兩分鐘。

觀眾們：……鴨子，你還好嗎鴨子？

在接下來的時間里，白檀溪又重復了一遍刷脆皮水和風干鴨子的步驟，直到鴨子表皮已經完全失去了皮膚的觸感，硬得和一張油紙似的，他才宣布手里這只鴨子已經處理得差不多了

他這老母豬戴胸罩，一套又一套的花樣，看得觀眾們都傻眼了——他們何曾見過如此復雜的食材處理手法，這不是在處理鴨子，這是在給鴨子做全身按摩！