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許同舟畢竟是公眾人物，出行大多時(shí)候都是很小心的，四下里看了看，半掩了嘴，“說(shuō)好的下午來(lái)吃飯。”

“可這沒(méi)位置了。”房靜有些為難，“要不您去后廚找阿卿吧，不過(guò)她現(xiàn)在正忙。”指了指后廚，言下之意是估計(jì)沒(méi)什么時(shí)間理他。

許同舟沖她頷首，遮著臉熟門(mén)熟路地往里走。

剛走到廚房門(mén)口，就聽(tīng)見(jiàn)周與卿咋咋呼呼，“快，給我喝口水，我要渴死了。見(jiàn)了鬼了，怎么每天都這么多人……”

“卿姐，消消火消消火，想想明天就休息了。”

許同舟站在門(mén)口往里看，只見(jiàn)周與卿穿著短袖，兩只手忙個(gè)不停，被火光烘得發(fā)亮，額頭上全是汗，臉頰熱得紅撲撲一片，整個(gè)人看上去疲憊又燥熱。

一道菜裝了盤(pán)，好不容易歇下來(lái)喘口氣，抬眼就看見(jiàn)站在廚房門(mén)口的許同舟，盯著他看了半天，突然拍了拍額頭，“我忘了給你留座。”

這見(jiàn)天忙得她還能記得他是誰(shuí)，都不錯(cuò)了。

許同舟心疼都來(lái)不及，哪還能和她計(jì)較，哪還想吃什么飯，恨不得出去把人都趕走，好讓她休息休息。

“忘了就算了，我也不差一頓飯，就是過(guò)來(lái)看看你。”

周與卿拿了帕子擦手，看了看菜單，沒(méi)什么需要做的了，最后一桌的菜也已經(jīng)上齊了，長(zhǎng)舒一口氣，沖著許同舟笑道：“沒(méi)事，我今天宰了鵝還沒(méi)做呢，放到明天該不新鮮了。你等我一會(huì)兒，我現(xiàn)在趁手給你做，剛好還剩不少綠畦香稻粳米飯。”

許同舟快走兩步，拉住她，“真的不用了，你休息一下吧。”

“沒(méi)事，現(xiàn)在不著急了，我可以慢慢做。”她是個(gè)執(zhí)拗性子，答應(yīng)了別人的事鮮少有失言，誰(shuí)勸都沒(méi)用，“廚房里熱，你要不要出去待會(huì)兒。”

“外頭也熱。”許同舟拿她一點(diǎn)辦法都沒(méi)有，干脆找了個(gè)凳子，就坐在廚房里看她做事。

周與卿擺擺手，“隨你吧。”

說(shuō)著開(kāi)始備食材。

將鵝宰殺，褪毛洗凈。從背部用刀開(kāi)膛取出內(nèi)臟，洗凈后用刀從脖頸處割下，將鵝體剖為兩半，入鍋內(nèi)加水燒開(kāi)，煮盡血水，撈出后另起鍋加水、鹽、黃酒、蔥段、姜片、桂葉、蘋(píng)果等煮至脫骨（保持原形狀），取出骨即成鵝脯。

將鵝脯置鍋中，加入適量清湯、白糖、蜂蜜、鹽、紅曲粉入味，待湯汁濃時(shí)淋入少許香油即成。食時(shí)改刀裝盤(pán)，襯以蓑衣王瓜圍邊。

又是一道名菜——胭脂鵝脯。

制作工藝不簡(jiǎn)單，耗時(shí)也長(zhǎng)。周與卿把鵝扔鍋里煮的時(shí)候，轉(zhuǎn)身從冰柜里掏出兩盒八喜，一盒芒果口味，一盒綠茶口味，遞到許同舟面前，“選一個(gè)。”