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示了自家餐廳對于外賣食物的打包過程。

“有些食品為了保持口感，需要放置一段時間再裝盒，我們一般都會根據平臺的數據預留出部分餐品，既是為了不讓顧客等太久，也是為了不讓送餐員著急。”

俞小河連聲表示感謝，在餐廳久久取不到餐的事情時常發生，要是每家餐館都能如此用心，他簡直要感激涕零了。

“感謝您對于外賣送餐平臺的支持。”小河說。

“應該的，因為在線外賣平臺已經是我們重要的銷售渠道，我們必須考慮到這部分顧客與堂食顧客在需求上的差異，力爭為每一位選擇我們餐廳的消費者都提供最美味的餐品。”

只見等候區有幾位外賣小哥正在等待取餐，小河發現熟人，便迎過去。這位同事原本與小河在同一片區，最近因為家庭原因調動到其他區域，沒想到今天在這里碰上了。

同事知道俞小河做直播主持的事——整個A市的同公司送餐員差不多都知道了——他倒不怯場，在鏡頭前說幾句今天天氣不好，派單多，開玩笑道小河你倒趁機來躲閑了。

第一家餐廳的直播就這樣順利結束，按照活動安排，這時將有一位送餐小哥按照最普通的外賣流程，將這家餐廳的特色菜品送到臨時設立的美食品鑒中心，由那里的幾位嘉賓進行美食品鑒活動。

負責這家餐廳的外賣員是俞小河對手公司的一位送餐小哥，今天，同俞小河一樣，這位小哥穿著嶄新的制服，連電動車都擦拭得閃閃發亮，表情嚴肅而略顯期待，想必也是很榮幸自己能接受到這樣的工作任務。

見小哥取了餐在雪景中遠去，小河向這家餐廳的經理告別，然后趕赴下一家餐廳。

縱然流程緊湊，到最后一家餐廳直播結束時，也已經將近10點了。這家餐廳負責接待小河的廚師長十分熱情，臨結束時他扯著小河拍了合影，又笑瞇瞇地沖著直播鏡頭替自家餐館的年夜飯打廣告，說今年新推出了年夜飯外賣，需要提前預定，數量有限，預定從速。

小河配合地接話道：“我們外賣公司也會安排送餐員在春節期間值班，繼續為有需要的顧客提供服務，風雨無阻。當然，送餐費可能比平時略高一些，希望大家能夠理解。”

之后，小河帶著最后這家餐廳的外賣餐盒，跨上自己的電動車，向那個臨時的美食品鑒中心駛去。

雪天，路有點滑，他口中呼出團團白氣，盡量維持著行進中的平穩。

“平時為了趕時間，有時候會避免通過紅綠燈路口，有些路口的等待時間實在太長了，為了更快到達目的地，會選擇稍微多繞一點路。”小河介紹著送餐員平日的工作情況，“一般來說，訂單的送餐距離都在兩三公里內，我們每個站點的服務范圍比較固定，今天是為了活動需要，要送到臨時設立的直播間去，所以路程有點遠，希望等會兒幾位嘉賓不要給我差評啊！”

路過高樓，一陣急風襲來，小河用手護住了麥克風，等了一會兒，才繼續說：“今天下雪了，雪景很美，忽然不知道說什么了，提前給大家拜個年吧！”

所謂美食品鑒中心設在臨時租用的酒店會議室中。小河剛一敲門便收到大家熱烈的掌聲，幾位特邀嘉賓中有顧客代表，也有美食專欄的主筆，其中一位妹子笑著對小河說：“不給你差評，快讓我們看看又有什么好吃的。”

品鑒當然都是說些恭維的話，俞小河好像是第一次看到顧客當著自己這個送餐員的面大快朵頤，覺得有趣，在旁邊樂呵呵地看著。

南溪悄悄挪到他身邊，給他送了一杯熱水，領小河到角落的椅子坐下休息。

“今天辛苦了。”她說，“你回來的時候，中間有一段鏡頭特別浪漫，又是街景又是雪景，視覺效果超級好。”