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為免那群惹事的再尋沉茉,接下來的幾日,沉茉帶著阿蠻暫居悅來客棧。
濟仁堂那邊,沉茉定時帶阿蠻去換藥,接觸多了,她與顧清風也漸漸熟絡起來。
她發現這位顧大夫不僅醫術扎實,心地仁善,對藥理藥性更是如數家珍,只是似乎不太擅長經營,濟仁堂的生意始終不溫不火。
這日等候換藥時,沉茉的目光再次落在那柜臺角落無人問津的“健脾消食茯苓糕”上。
她拿起一塊仔細看了看,又聞了聞。
“顧大夫,您這藥糕方子極好,茯苓健脾,山楂消食,皆是上選。”
沉茉斟酌著開口,“只是這口感或許可以稍作改良,若能減輕藥味,增添些天然果干、蜂蜜或是炒香的芝麻、堅果,做成既美味又健康的零嘴,或許會更受歡迎。”
顧清風正在寫藥方,聞言抬起頭,眼中閃過一絲訝異和興趣。
他行醫濟世,重心在“藥”,卻從未想過在“食”的滋味上多下功夫。
“沉姑娘所言有理,只是如何改良方能不損藥效,又提升口感?”
沉茉略微思索,意識潛入系統商城,迅速搜索并兌換了“古方藥膳改良基礎指南”和一些這個時代相對少見、但系統提供的“合理化”材料,如品質極佳的雪蜜、細膩的杏仁粉以及少量用于增香和改善口感的天然植物提取粉末。
“顧大夫,我這有些想法。比如加入少量雪蜜增加清甜,用杏仁粉替代部分基礎粉料使口感更細膩。”
她一邊說,一邊假裝從隨身攜帶的布包里,實則從系統空間取出幾個小紙包,里面正是她兌換的材料。
顧清風好奇地接過,仔細查看嗅聞,臉上露出驚奇之色:“這雪蜜品質極佳,杏仁粉也研磨得如此細膩……還有這白色粉末,帶著淡淡奶香,卻非牛乳制品?沉姑娘,這些材料在滎城乃至周邊都頗為稀缺,你是從何處得來?”
沉茉心里咯噔一下,忙道:“不瞞顧大夫,之前我在城南擺攤時結交過幾位商隊婦人,用我自己私藏的乳脂交換了一些稀罕物,我一直舍不得用。如今見顧大夫仁心仁術,這藥糕又是利民的好東西,便想著拿出來試試,若是賣的好,咱們再談后續合作之事呢。”
她說的面不改色,心里卻警鈴大作,系統材料好是好,但來源不好解釋,成本也高,絕非長久之計。看來,必須想辦法自己種植原材料了,得找塊合適的荒地……
顧清風不疑有他,反而對沉茉的慷慨和見解更為欣賞。
兩人一拍即合,開始研究改良配方。
沉茉負責提供思路和“特殊材料”,顧清風則憑借深厚的藥理知識把控比例,確保改良后的糕點藥效不失。
晚上在客棧,凌昭聽說沉茉的計劃,立刻自告奮勇說要幫忙,拍著胸脯表示可以負責體力活。
沉茉想著阿蠻有傷不好上街,凌昭正好替了他,于是第二天便開出單子讓凌昭去市集采購最普通的糯米粉、粘米粉、蜂蜜以及干果等基礎材料。
凌昭回來后看到阿蠻正拖著一條瘸腿努力往廚房的爐灶那挪動,看樣子要去生火,他讓阿蠻趕緊坐下。
“你別動,你歇著,我來。”