朽木刁也提示您：看后求收藏（詩(shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

酒樓的食材本來(lái)就是全面的、應(yīng)有盡有的，包括了各種調(diào)味料各種輔料，琳瑯滿目。

即使這家酒樓輝煌的時(shí)候已經(jīng)過(guò)去，現(xiàn)下甚至已經(jīng)關(guān)門歇業(yè)，鋪面轉(zhuǎn)手賣與他人，但是這廚房該有的還是很齊全，猶如昨日一般。

看著這些材料，寧修遠(yuǎn)心情有些激動(dòng)，作為一名廚師，手上要有可以發(fā)揮的食材才行，之前日子過(guò)得太拮據(jù)，一分錢恨不得掰成兩份用，能買的材料有限，做不出什么好菜來(lái)，這會(huì)見到食材豐富如此，不自覺的就有種大-干一番的沖動(dòng)。

從一旁的缸內(nèi)抓出一條活蹦亂跳的草魚來(lái)，寧修遠(yuǎn)將其剁頭，剔骨，將魚肉切片完，放置一旁。

又撈出河蝦，手上快速的將蝦線去掉，也放在一旁。

最后將兩只蟹鉗被禁錮著的螃蟹抓來(lái)，仔細(xì)處理干凈，之后拿來(lái)菜刀，將螃蟹切成幾分。

主要材料準(zhǔn)備好之后，寧修遠(yuǎn)這才招來(lái)沈三，吩咐他幫忙找來(lái)木耳，白菜，豆芽等輔料，自己則已經(jīng)點(diǎn)燃灶火，準(zhǔn)備開始烹制。

第一道菜做的是魚頭湯，寧修遠(yuǎn)先是將蔥蒜等放入鍋中炒香，撈出，而后加入開水，之后將已經(jīng)洗干凈切成兩半的魚頭放進(jìn)鍋里，再放入姜片去腥，蓋上鍋蓋小火慢煮半個(gè)時(shí)辰。

第二道菜，寧修遠(yuǎn)做的是水煮魚片，讓沈三將已經(jīng)準(zhǔn)備好的輔料拿來(lái)之后，他便開始制作了。

說(shuō)實(shí)在的，這炒辣椒和花椒的時(shí)候，味道實(shí)在很嗆人，寧修遠(yuǎn)自己也皺起了眉頭，雖然他本來(lái)就是個(gè)川菜廚子，但是鼻子還是正常的。

擔(dān)心墨凡御受不住，于是寧修遠(yuǎn)分心地偏了偏頭，看向墨凡御，用眼神示意他出去。他擔(dān)心墨凡御會(huì)受不住這味道，難受的緊。

輕輕搖了搖頭，墨凡御固執(zhí)地站在原地，而后從懷里掏出一條手帕，捂住了口鼻，一雙眼睛染上笑意。

“……”寧修遠(yuǎn)愣了愣，隨后無(wú)奈的笑開了，見其執(zhí)意要留下并且連手帕都已經(jīng)準(zhǔn)備好，也不再?gòu)?qiáng)求對(duì)方離開。

轉(zhuǎn)回頭來(lái)，繼續(xù)專心地翻炒這手里的鍋鏟，見魚肉已經(jīng)逐漸泛白，快要熟透，寧修遠(yuǎn)將一旁切好的白菜加了進(jìn)去，蓋上蓋子，片刻之后便掀開，聞著香味漫了出來(lái)，他便示意沈三過(guò)來(lái)裝盤。

接著河蝦和螃蟹寧修遠(yuǎn)分別做了水煮蝦和香辣蟹，最后又做了一道炒木耳，一道炒白菜，這晌午飯，就全部準(zhǔn)備好了。

調(diào)制好蘸醬，寧修遠(yuǎn)就招來(lái)沈三幫忙將這些菜端出去，而他自己則出去招呼大家全部都坐下來(lái)。

沈三和沈四本來(lái)有些不自在，但是看著寧修遠(yuǎn)和墨凡御臉上都是真心實(shí)意的表情，并沒有不滿，對(duì)視一眼，而后便都落座了。

徐淵落座之后，滿臉驚奇地看著桌上的菜色，他在南城開了大半輩子的酒樓，但是卻真的從未見過(guò)這些食材能夠有如此做法。

抱著嘗試味道如何的想法，他拿起筷子，每道菜都夾了些許嘗了嘗。

五菜一湯，其中大部分都是辣菜，魚頭湯喝起來(lái)又香又鮮，香辣蟹又辣又香，水煮魚片更是美味無(wú)比，而蘸了醬料的水煮蝦也別有一番風(fēng)味，這一嘗試完，徐淵便已經(jīng)眼疾手快的又夾過(guò)一只蟹腿，吃的連話都已經(jīng)來(lái)不及說(shuō)了。

連續(xù)吃了兩只蟹腿三只水煮蝦還有四五塊魚肉之后，徐淵才稍微滿足，而后抬起頭來(lái)，看著寧修遠(yuǎn)的目光充滿贊揚(yáng)。

他道：“東家的廚藝當(dāng)真是好，這香辣蟹和水煮魚更是我聞所未聞，見所未見的菜品，卻不知原來(lái)這樣組合能夠做出如此美味佳肴，我想，若是將其推為招牌菜，定會(huì)十分受歡迎。”

見餐桌上所有人都抬頭看自己，寧修遠(yuǎn)連忙將手上的水煮蝦剝好送到墨凡御碗里，而后有些靦腆地笑了笑，謙虛道：“徐掌柜謬贊了。”

而全程目睹了這做菜過(guò)程的沈三，他的眼神早已經(jīng)從平淡無(wú)波變得有些熱切，在嘗過(guò)桌上的幾道菜之后，就一直看著寧修遠(yuǎn)。

又替墨凡御剝了一只蝦，寧修遠(yuǎn)感覺到沈三的視線，于是偏頭看他：“怎么了嗎？”

沈三‘啊’了一聲，一副欲言又止的模樣，猶豫了一會(huì)兒，他突然就站起來(lái)然后朝著寧修遠(yuǎn)跪下了。

寧修遠(yuǎn)被嚇了一大跳，立刻從位置上站起來(lái)，連忙要去扶起沈三。

“快些起來(lái)，你這是做什么？”

沈三搖搖頭，道：“求你收我為徒，教我做菜！”

“……”有些哭笑不得，寧修遠(yuǎn)道：“你先起來(lái)。”

沈三沉默了一會(huì)兒，最后還是先站了起來(lái)，重新落座之后，神情殷切地盯著寧修遠(yuǎn)，等待他的回答。

從來(lái)沒有想過(guò)要收徒弟的寧修遠(yuǎn)有些犯難了，瞧著沈三殷切的神情，他皺了皺眉，認(rèn)真思考了起來(lái)。