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“太太,奴家不敢再一個(gè)人住在西院里了!”螽羽哀求。
“哎呀,真這般害怕么?”
“太太……”
說(shuō)話間,二人走到廚房了。
幾十上百只死雞堆在廚房門前,如同一座小山。
血腥味一陣陣赫然沖來(lái),一下撞得螽羽面色慘白,驀地住了嘴。
廚娘們正拿簸箕清掃著滿地散落的羽毛:
“也不知道打哪兒來(lái)的壞東西,每次一殺起來(lái)就殺紅了眼……罪過(guò)啊罪過(guò)……”
“這回不僅是雞,鴨子也沒(méi)放過(guò),聽說(shuō)有一頭豬的耳朵都被扯下來(lái)了!這會(huì)兒正請(qǐng)屠戶來(lái)宰豬呢?!?
“真假的?那莫不是狼鉆進(jìn)來(lái)了?還是熊?你可別嚇唬人……”
夫人走過(guò)去,低頭看了看,用腳去踢一截被擰斷后耷拉出來(lái)的雞脖子。
“唉,真是畜生?!狈蛉苏Z(yǔ)氣很淡,喃喃說(shuō)了句,“死性難改?!?
“太太,莊子里養(yǎng)的那些狗都是吃白飯的沒(méi)用東西!”一個(gè)廚娘啐道,“不如打死了買幾條新的回來(lái)?!?
夫人搖搖頭,聲音還是輕飄飄的,如同冬日清晨的風(fēng)一般涼颼颼的:“算了,又哪里是它們的錯(cuò)呢。其實(shí)它們倒是一直忠心耿耿?!?
螽羽沒(méi)由來(lái)顫了下。
“罷了,”夫人說(shuō),“今日大家燉雞湯、烤雞肉,每家一只分了吃了。多出來(lái)的做成煙熏臘貨備著,反正也近年關(guān),早晚的事?!?
“多謝太太!怎的對(duì)我們來(lái)說(shuō)倒成好事了呢!”
夫人這樣一說(shuō),圍在廚房里的下人們紛紛挑起死雞來(lái)。
那些沒(méi)死透的雞被人一翻弄,撲騰著翅膀掙扎,頓時(shí)血滴羽毛亂濺,又把螽羽嚇得不輕。
“來(lái)吧?!狈蛉嗣娌桓纳?,沖螽羽招手,“我來(lái)教你怎么給雞放血、拔毛,怎么開膛破肚分內(nèi)臟、剔碎污。今天不能處理完五十只,可別想著休息。”
——螽羽雖說(shuō)從宦官女子下落成最最遭人不齒的妓女,又贖身做妾,委身為婢,可在來(lái)到張府之前從未干過(guò)重活,更別提親手處理死物。
她提著溫?zé)岬乃离u,渾身都僵住,不知該怎么辦。
她發(fā)覺(jué)自己從沒(méi)真正想過(guò),那些端上桌子噴香美味的肉食,原是活生生的東西,在刀下死了,污穢腥臭,鮮血淋漓……
骨頭又那么硬,肉也那么韌,怎么都割不開來(lái),仿佛死了還有鬼魂攀在皮肉上求生哀嚎似的。
螽羽忍著惡心,感到胃里早上那點(diǎn)吃下去的早飯?jiān)诤韲悼诜瓉?lái)覆去,最后還是忍不住一偏頭,吐在剛剛拔完的一堆雞毛上。
夫人眼疾手快,把裝著死雞的盆子踢開,避免雞肉被嘔吐物弄臟。
幾個(gè)廚娘廚子見了螽羽的丑態(tài),哈哈大笑起來(lái)。