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李生看著桶里的泥鰍黃鱔,眉頭微微皺起,心想這大隊長也太摳門了,這些東西在他看來根本難以下咽。
注意到賢渝的發(fā)愣,李生誤以為他對這些食材不熟悉,便開口解釋:“渝哥,這東西我們這兒多得很,就是沒什么人愿意吃。”
賢渝微微一笑,他當然知道泥鰍和黃鱔的珍貴。
泥鰍能滋陰止渴,去濕清熱,而黃鱔則能補血補氣,消炎消毒,除風濕等功效,尤其是野生的,營養(yǎng)價值更高。
他笑著對李生說:“這可是好東西啊,吃了對身體大有好處,味道也很鮮美。
等會兒就做給你吃,晚上你還可以送一份給你的老師們,讓他們也好好補補。”
李生的眼睛瞪得大大的,滿臉的不可置信。賢渝手法熟練地處理著黃鱔,而泥鰍則需要滴入幾滴油,放置一天以吐出污物。
夕陽的余暉透過窗戶灑在灶臺上,賢渝忙碌的身影在廚房中穿梭。
他將黃鱔洗凈,鍋里水燒熱后煮一下,倒出沖涼水洗去外衣,然后剪成段。
鍋里油燒熱,放入姜片和小米椒炒香,接著倒入黃鱔,加入料酒、香醋、蒜頭和蔥炒勻。
再加入冰糖、鹽、老抽、水大火燒開,燒到湯汁不多時加入青紅椒收汁,濃郁的香味在廚房中回蕩,勾引著人的味蕾。
緊接著,賢渝開始準備第二道菜,起鍋燒油,油在鍋里歡快地跳躍著,倒入腌制好的瘦肉翻炒,那瘦肉在鍋里迅速變色,
散發(fā)出誘人的香氣。再加入青紅辣椒,顏色變得格外好看,仿佛一幅絢麗多彩的畫卷。
麻辣鮮香的味道瞬間霸道地覆蓋全場,辣椒那強烈的香辣味刺激著人唾液分泌,讓人的味蕾瞬間被點燃。
李生已經(jīng)迫不及待地盛好米飯,又跑到廚房端菜。
今天是個值得慶祝的日子,他終于成功洗清了身上所有的冤屈,還成功給李家眾人一個教訓。
他也正式地改變了命運,當然,這都多虧了賢渝。
“吃啊,干嘛一直傻笑的看著我。”賢渝微微皺起眉頭,眼神中帶著一絲疑惑。
看著李生對他傻樂,不由地摸了摸嘴角,不會是有飯粒殘留吧。
李生的眼睛睜得大大的,亮晶晶的光芒在其中閃爍,“哇,這黃鱔看起來可怕,但味道好鮮啊,肉質(zhì)好嫩。”
他興奮地說著,長長的睫毛因為興奮而快速地顫動著,臉上洋溢著驚喜與滿足。
那黃鱔入口,鮮嫩多汁,鮮美的味道如同海浪,一波又一波地沖擊著味蕾,讓人回味無窮。
李生又夾了一大塊尖椒炒肉送入嘴中,辛辣刺激的口感瞬間在口中蔓延開來,一下就被這辛辣刺激的口感給征服了。
李生的臉頰泛起紅暈,額頭冒出細密的汗珠,卻依然舍不得停下筷子。