個(gè)人熱點(diǎn)提示您：看后求收藏（詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

往常大家三個(gè)五個(gè)的買，過年了，多囤饅頭是傳統(tǒng)，每戶最少也是三十個(gè)大饅頭起步。

一共七鍋，不到中午就被大家分完了。下午柳柏起出年糕豆包之后開始靠豬皮凍，炸丸子。他原本打算就做這兩樣。這兩樣用料便宜，要是村里人家有條件沾點(diǎn)葷腥的，基本就做這兩樣。

但是昨兒買肉的時(shí)候，賣肉漢子熱絡(luò)的和秦鋒多聊了兩句。

“我婆娘前些日子做了道菜，嘿！那叫一個(gè)味美色香，肉是肥而不膩。”

“你知道怎么做出來的？”

“怎么做出來的？”秦小滿捧哏。沒遇見柳柏之前，他最愛蹲在村里老榆樹底下，聽那些大人講各種吃食的做法。

這也是缺吃少穿的條件下逼出來的天賦。各色各種的菜肴，別看村里人沒吃過，但他們說能說出花來，說的比人家親自吃過的還饞人，賣肉漢子就有這種本事。

“將五花肉上湯鍋煮透，加陳年老醬油，油炸上色，再切成肉片。然后加蔥、加姜，輕炒片刻，再下湯用小火燜爛，五花肉盛入碗里，上鋪梅菜段，倒入原湯蒸透。走菜時(shí)，把肉反扣在盤中。成菜后，肉爛味香，吃起來咸中略帶甜味，那叫一個(gè)軟爛醇香。”

秦小滿聽得已經(jīng)流口水了：“哥夫，我要吃這個(gè)，過年咱能做這個(gè)吃嗎？”

“能......吧？”柳柏不敢夸大，但他做菜的法子確實(shí)基本都是聽村里人說來的。別人只要說一遍，他就能做出來，而且味道從來沒出過錯(cuò)。

秦鋒顯然比柳柏對(duì)柳柏的廚藝更有自信：“放心吧，咱指定有這個(gè)什么什么醇香的肉吃！”“來，先來二十斤豬五花！”他豪氣的大手一揮。

“得嘞！”賣肉漢子笑的爽朗。

因著這個(gè)緣故，年夜飯的飯桌上預(yù)計(jì)多了一道菜。聽賣肉漢子講述，這菜能提前做出來凍上，等吃的時(shí)候走一遭蒸籠便可，柳柏打算提前多做些備上，年夜飯也省些功夫做別的。他按照賣肉漢子的法子試了一下，出鍋的時(shí)候把秦小滿饞哭了。

秦小滿嘴里塞著肉，吸著鼻子抽抽噎噎：“好久沒吃過這么好吃的肉了，我都快忘了肉味兒了，嗚嗚嗚，真好吃，再來一盤！”逗的柳柏和秦鋒捧腹大笑。

臘月二十七。

家家戶戶開始清掃房屋，這是一次徹徹底底的大掃除，也是秦鋒秦小滿發(fā)揮作用的時(shí)候了。秦鋒個(gè)兒高，擦房梁除墻灰的活兒都是他的，秦小滿不怕臟，清灶膛掃院子的活兒他包攬。柳柏主要負(fù)責(zé)燒水擦擦洗洗，時(shí)不時(shí)幫秦鋒擦個(gè)汗遞個(gè)東西。

這一天在忙碌中度過，別看沒啥大活兒，晚上三人都累的不輕，但房子從里到外的干凈敞亮，看著住著都更加舒心。

臘月二十八。

大年前一天，這一天，該貼對(duì)聯(lián)掛燈籠了。

村里再窮苦的人家，這一天也一定要扯幾尺紅紙裁剪板板正正的拿到村長家，請(qǐng)村長畫福字，讓趙前寫春聯(lián)。可憐父子倆在桌子前從早忙到晚片刻不得閑，這才完成一整個(gè)村的艱巨任務(wù)。<script>chapter1();</script>