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拍完黃瓜，柳柏在鍋里下了水，等水燒開把豆角抄一抄去掉生味兒，然后撈出來一切兩段，再加鹽、大蒜拌勻。

就在找調料的時候，他意外發現放碗筷的柜子上有一小罐花椒。這是提味兒的好東西。他立馬把水淘出來，倒上一點兒熱油，然后加入一小掐花椒粒，這就是花椒油了，拌菜或者澆在面上都好吃。

花椒味道特別，雖然不香但是很能勾起人的食欲，外頭干活兒的幾個漢子聞著味兒都被勾起了饞蟲，紛紛打趣：“今兒個中午有口福嘍！”“柏哥兒做啥呢，咋這么香！”

拌豆角做好，秦小滿面揉的差不多了，柳柏開始抻面，搟面。

搟面條考驗手藝，搟粗了吃著面就發硬，搟細了軟趴趴不筋道，柳柏拿捏著手上的分寸。

黑山村這邊面吃的少，倒是過年過節會包餃子。包好的餃子不能碰，一碰就變形甚至還會漏，所以有了蓋挺這個東西。

蓋挺就是細高粱桿兒曬干了，拿麻線從中間穿過去，跟縫東西似的，縫出個圓蓋子。

柳柏將搟好的面條兒放在蓋挺上，兩個蓋挺放滿了，就放在陶盆盆底。不得不說，要給五六個漢子準備的面真不少，光搟面就用了他半個時辰。

面搟好了，滾水下鍋，撈出來放在冷水里湃一湃。

擱上一時半刻，就可以燒油做油潑。

秦小滿早就等不及了，肚子一個勁兒的咕咕叫，但他沒忘了在外頭干活兒的他哥。

他捧著兩個碗蹲在灶臺邊兒。

柳柏先給他的兩個碗里放了面條，等燒好了油，“滋啦”，油灑在辣椒面上，香味兒激出來，一碗油潑就成了。

秦小滿抱著兩碗面往外跑，中間忍不住嗦了一根，好吃得他要哭了。

柳柏在廚房，將剩下幾個碗裝上面條，按照一樣的步驟澆好油，統一放在蓋挺上。

他端著蓋挺走到草簾子邊兒上：“秦大哥，飯做好了，我從草簾子底下給你們遞出去，還有兩個涼拌菜，我一會兒拿過來。”

“欸，好！”

柳柏放下面條，轉身回廚房拿涼拌菜。

把鹽和蒜放進黃瓜里，簡單拌一拌，他端著兩個盤子過去，像剛剛一樣從草簾子底下掀起一角。

然后，

他發現，

蓋挺沒動，但就這么一轉身一來回的功夫，上面已經是六個干干凈凈的空碗了。

這時候秦小滿從門口進來，懷里也抱著個空碗，嘴上油遭遭亂乎乎，砸吧著嘴兩眼冒光的看著他。

柳柏簡直哭笑不得。

第11章