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金玉酒樓多了一個新的大廚，聽說是帝都來的大廚，聽說比周主廚還要厲害……

而更加讓人覺得不可思議的事情，在昨日金玉酒樓周主廚的拜師宴上，周主廚的師父公開了關于炒菜法的秘訣，而且將一道叫做爆炒羊肉的菜品的炒菜視頻上傳到了某電視臺的官網之上，在視頻的最后，周主廚的師父附上了一段話：“下廚本來就是一件非常簡單的事情，并沒有那么多的技巧可言，食物最本質的意義就在于讓吃的人感受到愉悅……如果真的非要我給這段視頻加上一個意義的話，我只能說，我希望會有更多的美食出現。”

視頻上并沒有露出方白的臉，哪怕是身影都經過了馬賽克處理，聲音也經過了修正，所以說，除非是在場的人，不然誰都不會知道視頻上的那個人會是方白。

“我不如他，我們…都不如他。”一位廚界的老前輩看到了方白公開的視頻，沉默了許久之后，感嘆的搖了搖頭。

“他竟然會這么做？”某個心高氣傲的年輕人不敢置信道。

“不如他，不如他，自愧不如啊！”耶魯家的廚王感嘆道。

“大師！”這兩個字在每一個廚界的人心里都沉寂了下來，什么是大師，這就是大師，心懷天下，本來可以傲視整個廚界的廚藝，他卻毫無保留的傳授了出來。

“傳令下去，我耶魯家廣收門徒，不再敝帚自珍，只要愿意學，我耶魯家教！”

“昭告天下，我周家愿將所有技藝傳授，跟隨大師的腳步，愿學，便愿教！”

……

方白不知道他一個無心的舉動直接改變了這個世界的廚藝的進程，其實他原本的想法只是……咳咳，偷懶，總不能每次吃飯都去金玉酒樓吧，如果把炒菜法傳授出去的話，說不定以后出去蹦達的時候還能美美的吃上一頓好吃的，畢竟人民群眾的智慧是無窮的。

至于說什么別人學了之后會超過方白，別逗了，地球上美食秘籍在百度上一搜一大把，還是有妹子在家里做黑暗料理，別以為當廚師就簡單了，這個得看天賦滴。

還有就是，僅僅學會了炒菜就想超過方白，你當中華美食的吹拉彈……走錯片場了，你當中華美食的煎炒煮燉炸什么的是吃素的？中華美食烹飪二十八法可以說窮盡一生都未必可以掌握，你還指望這些土著能夠學會炒菜就超過方白？想多啦！

當周明是在忍耐不住自己內心的煎熬之后，他朝著自己的老師問出了這個問題，為什么要將炒菜法公布出去？

方白一幅朽木不可雕也的樣子，嘆了口氣，拍了拍周明的肩膀：“知道什么叫做高處不勝寒嗎？”

周明不是很明白的搖了搖頭，而周天卻若有所思。

“一種動物如果沒有對手，就會變得死氣沉沉，草原上的野鹿如果不跑得快一點，那么它就會被身后的狼吃掉，同樣的，一個人如果沒有對手，他就會甘于平庸，養成惰性，最后碌碌無為。”

“知道為什么廚師界始終沒有神廚嗎？”

“就是沒有競爭，每個人都覺得學到了一手就必須掖著藏著，不能讓別人學去，如果每個人都抱著這樣的想法，那么何異于原地踏步？”

“只有交流才有創新，只有創新才有動力，而動力的源泉來自競爭，如果你們始終夜郎自大，覺得學的一手炒菜就可以藐視天下的話……”

方白頓了頓，背過身去，“我們的師徒緣分，到此算了吧！”