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寧梁其實也是明白的，否則他也不會聽之任之了，但是眼下與妻女說過，才完全放下了這段不快，又因為有了酒，翻了個身睡著了。

第58章 猴頭

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接下來的日子，因為胡家村的人加入了，送山貨的人多了不少，寧家門前總有人往來不絕，到了下午時分，時常還要排上一會兒隊才能將菜送進來。

胡家村很多人都是第一次跨過那條山溪到三家村這邊，最初的一兩次渾身上下透著一股說不出的別扭，好在寧婉落落大方，對他們與三家村的人完全一樣，雖然檢查山貨時十分認真，但是付錢的時候卻十分爽快。

很快，大家便都適應(yīng)了，胡家村里也有幾個人與寧婉熟悉起來，第一個自然是胡村長的老婆胡大娘。胡村長身為村長輕易不到三家村來，而胡敦儒是讀書人從不做農(nóng)活，更不會去采山貨，所以胡大娘就負責帶著胡家村送山貨的人來找寧婉。

來往的次數(shù)多了些，寧婉便看出胡大娘是個十分精明能干的人，她帶著幾個兒子和兒媳婦上山，在這場雨后采了幾百斤的蘑菇，幾十斤的木耳，還有好幾對猴頭菇。

蘑菇和木耳雖多，但也平常，可猴頭菇卻是很少見的，就是寧婉在山村里長大，也沒見過幾次。這種東西只長在人跡罕至的深山里，多半掛在大樹枯死的高枝之上，而且還要長在蟲孔之中，甚是難得。

雖然也是一種蘑菇，但是猴頭菇又與其它的傘狀的蘑菇不同，肉乎乎的半球，上面帶著密密的毛刺，正像林間小猴的頭，所以才得了這個名。

猴頭菇還有一個特點，那就是只要找到了一個，就在它的附近繼續(xù)找，一定還會找到另一個，一般就在樹的背面，兩個猴頭菇之間還有極細的白絲相連，非常有趣。

而它的味道，比所有的蘑菇都要鮮美。切上幾片煮湯，清水中只加少許的鹽，便鮮得不得了，當然清炒或燉肉也都好。

猴頭菇雖然很少見，但過去在三家村，大家也不過當它是一樣稀奇的吃食而已。寧婉還是到了趙家之后才知道猴頭菇的貴重，原來它竟是與熊掌、燕窩、魚翅并稱的四大名菜之一，她還有幸嘗過一位御廚用鮮蝦、干貝、雞脯等燉出的拿手菜——煲猴頭菇湯，但其實也是用其余的食材突顯猴頭菇的鮮美味道。

如果將鮮猴頭菇曬干，變成了金黃色，一對裝到精美的匣子里，價格便是極昂貴的，正是送禮的佳品。

眼下胡大家送來的猴頭菇很顯然是剛剛從樹上采下的，顏色純白，沒有一點干燥后的黃色，最大的一對足有碗口大小，毛茸茸的，看著就喜人。

寧婉瞧著幾對猴頭菇，還真有些拿不定如何給價。又想到畢竟是胡家村的人，總不愿意因為收山貨留下分爭，因此躊躇了一會說：“猴頭菇是貴重的東西，我竟不知道給多少錢合適，只怕占了大娘的便宜。而且大娘家里又有小先生時常在馬驛鎮(zhèn)往來，不如大娘就拿回家，讓小先生帶到馬驛鎮(zhèn)，送到鋪子里問個價，總會差不離，免得虧了。”

胡大娘就搖頭道：“我豈不知送到外面價能更高一些？可是我們家的敦儒只用心讀書，我也不讓他管這些雜事，免得分神；雖然也想讓我們家村長去一次虎臺縣，只是他又沒有空閑，我想我們敦儒一直說寧姑娘是個懂得大義的人，所以大娘便信任你了，你說給多少錢大娘都認可。”

越是這樣，寧婉便越是覺得難，但是既然人家來送，自己也沒有不收的道理。便拿了一貫錢遞給了胡大娘，“明日我爹送到虎臺鎮(zhèn)上，再看看賣了多少錢，若是少了，我再給大娘補上。”

胡大娘接了錢，滿面笑容，卻又客氣道：“哪里還能讓寧姑娘補上呢，這一貫錢也不少了。”可是她的眉間眼角流露出來的卻是滿滿的期盼。

寧婉將幾對猴頭菇收到籃子中放在家里最通風(fēng)的堂屋里，第二天跟著爹去了虎臺縣，分別在望遠樓和收山貨的鋪子里問了價，最后賣給了出價最高的山貨鋪子，得了整整十兩銀子！

寧梁走出虎臺縣時還一直在咋舌道：“誰知道這東西這么貴？先前我們家還吃過好幾對呢，要是當時送到這里，豈不也得好幾兩銀子！”

“爹，你應(yīng)該這樣想，我們也是吃過好幾兩銀子名菜的人了！”

寧梁聽幺女這樣一說，不禁“噗”地一聲笑了，“誰能想到我們竟也吃過這么貴的東西？一碗湯可以頂上一頭豬，不，一頭牛了！”

父女二人笑嘻嘻地談笑著，爹就問幺女，“你打算再補胡家的多少錢？”

寧婉自接了銀子就在心里思忖這事，平日她在村里收山貨通常都有兩三倍的利，這個猴頭菇如果不補胡大娘錢，那差不多有十幾倍了。

且不說胡敦儒將來發(fā)達了就會知道猴頭菇真正的價格，只是憑良心，寧婉也不愿意騙人。自家做生意自然是要掙錢的，可是欺負山村里的人沒有見識，又找不到門路將這樣貴重的東西壓價收貨的事她還是做不出的。

想當初，自己和爹走出三家村到了外面的世界，也一樣什么也不懂，跌跌撞撞地吃了許多虧，當然也遇到了不少好心人。她不會讓別人也吃自己曾吃過的虧。