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說著轉身對夏淺汐道：“汐兒，你想吃什么，盡管跟酒樓里的廚子說，不要拘謹。”

“好的，娘，你放心把酒樓交給我吧。”夏淺微微揚起下巴，志氣昂揚，一副大干一場的樣子。

周氏走后，夏淺汐拎著裙角在酒樓內跑上跑下，四處打量，對什么都新奇，連伙計的雞毛撣子都要親自試一試，有些不懂的地方都問掌柜。李西玉接了這個納悶的差事，開始時一直陪著小心，很怕怠慢了這位嬌生慣養的大小姐，但一番相處下來，覺她性子隨和謙恭，毫無驕矜之態，便耐心與她講解起來。

外面日頭明亮，開始有客人陸陸續續地進店吃飯，李西玉吩咐伙計上前招呼客人，后廚早就忙碌起來，燒水的燒水，配菜的配菜，還有大廚熟練地掂鍋炒菜，灶下呼呼騰起一道耀眼的火焰。

夏淺汐跟在他身后，看著他有條不紊地指點江山，心中暗暗佩服。客人越來越多，連樓上的位子眼看都要占滿，伙計肩膀上搭著白巾子，殷勤地上前招呼，忙得腳不沾地，她看的心里發癢，張口提出要找些事來做，唬得李西玉直呼使不得。他又不是正經主子，給他一百個膽子他也不敢使喚東家的掌上明珠做事。夏淺汐嘴上不依，兩廂僵持不下，最后只得使了個折中的法子。

李西玉領著她來到靠近酒樓門口的柜臺邊，指著桌上的筆墨道：“不如這樣，等下客人結賬付錢，老朽收錢，大小姐您在這里幫忙記賬，總行吧。”

“可。”夏淺汐欣喜著應下，在圓凳上坐得板直，子栗理了理桌上的紙筆，為她研了新磨。

臨窗的一桌客人在喚小二結賬，小二上前算過賬，把客人送出門外，再將銀錢交于柜臺。

李西玉核對后，把錢收起，對夏淺汐道：“小姐請記上，午時八號桌五位客人，一兩銀子。”

夏淺汐執筆在賬本上飛快記下。

日近中午，結賬的客人漸漸增多，有時還全趕在一起，夏淺汐一連記了好幾頁，手腕有些發酸，子栗在一旁為她擦汗，勸她歇息會，她不肯，仍耐著性子一絲不茍地幫忙記賬。

一直忙到將近申時，不再有客人進店吃飯，她才收拾了紙筆，領著子栗，到后廚與李西玉他們一道用膳。

晚上天香閣滿堂明燭，客人絡繹不絕。戌時酒樓打烊，周氏來到天香閣，詢問夏淺汐這一日的收獲。

夏淺汐抿唇細聲道：“女兒才呆了一日，只幫忙記了賬，談不上有什么收獲。”

李西玉搶著道：“大小姐勤奮好學，又吃苦耐勞，今日可幫了大忙了。”

“今日的進賬不必入庫。”周氏吩咐了李西玉，轉身笑著對夏淺汐道，“今日是你頭一回賺錢，娘讓人給你裱起來。”

夏淺汐聽言大喜，拉著周氏的手臂搖著，激動不已，“謝謝娘。”

回府后，夏立德還在前廳等著她們，見她們回來了，就問了幾句關心的話。

夏立德看她歡喜的模樣，只當她是小孩子新奇玩鬧，等熱乎勁兒一過，就不會再去，于是道：“明日夫子會來講課，你跟青青她們一起念書去。賺錢要緊，卻不可耽誤功課。”

夏淺汐點頭，乖巧地應了聲是。

夜里歇下時，夏淺汐抱著錢罐，在床上左右打滾，臉上的笑容越發