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什么是折疊密碼呢？

蛋白質工程領域將研究蛋白質折疊的過程定義為破譯“第二遺傳密碼”——折疊密碼（foldingcode）的過程。

蛋白質的基本單位為氨基酸，而蛋白質的一級結構指的就是其氨基酸序列，蛋白質會由所含氨基酸殘基的親水性、疏水性、帶正電、帶負電……等等特性通過殘基間的相互作用而折疊成一立體的三級結構。

雖然蛋白質可在短時間中從一級結構折疊至立體結構，前世的研究者們卻限于眼界與學識及設備等等制栲，暫時無法在短時間中從氨基酸序列計算出蛋白質結構，甚至無法得到準確的三維結構。

而蛋白質折疊的研究，比較狹義的定義就是研究蛋白質特定三維空間結構形成的規律、穩定性和與其生物活性的關系。

在概念上有熱力學的問題和動力學的問題；蛋白質在體外折疊和在細胞內折疊的問題；有理論研究和實驗研究的問題。

這里最根本的科學問題就是多肽鏈的一級結構到底如何決定它的空間結構？既然前者決定后者，一級結構和空間結構之間肯定存在某種確定的關系，這是否也像核苷酸通過“三聯密碼”決定氨基酸順序那樣有一套密碼呢？

所以。前世有人把這設想的一級結構決定空間結構的密碼叫作“第二遺傳密碼”。

據克里斯琴·b·安芬森（1972年的諾貝爾化學獎得主）的研究，蛋白質可由加熱或置于某些化學環境而變性，三級結構解體；而當環境回復到原本的狀態時，蛋白質可于不到一秒的時間折疊至原先的立體結構，不論試驗幾次，蛋白質都僅此一種立體結構，于是anfinsen提出一個結論：蛋白質分子的一級結構決定其立體結構。

，因為蛋白質的功能取決于其立體結構，而目前根據已知某基因序列可翻譯獲得對應蛋白質的氨基酸序列，既蛋白質的一級結構；如果從蛋白質的一級結構就能知道立體結構，那么即可直接從基因推測其編碼蛋白質所對應的生物學功能。

雖然蛋白質可在短時間中從一級結構折疊至立體結構，研究者卻無法在短時間中從氨基酸序列計算出蛋白質結構，甚至無法得到準確的三維結構。

因此，研究蛋白質折疊的過程，可以說是破譯“第二遺傳密碼”——折疊密碼（foldingcode）的過程。

研究蛋白質的折疊，在前世是生命科學領域的前沿課題之一。

而蛋白質是一種生物大分子，基本上是由20種氨基酸以肽鍵連接成肽鏈。肽鏈在空間卷曲折疊成為特定的三維空間結構，包括二級結構和三級結構二個主要層次。

甚至，有的蛋白質由多條肽鏈組成，每條肽鏈稱為亞基，亞基之間又有特定的空間關系，稱為蛋白質的四級結構。所以蛋白質分子有非常特定的復雜的空間結構。

而生存在地球地上的脯乳動物們，有許許多多的病癥，都是由于蛋白質的折疊這個罪魁禍首引起的，而且，不可治愈和預防。

瘋牛病、老年性癡呆癥、囊性纖維病變、家族性高膽固醇癥、家族性淀粉樣蛋白癥、某些腫瘤、白內障等等都是屬于這樣的“折疊病”。

究其原因，就是因為相關蛋白質的三維空間結構異常。

而這種三維空間結構異常，是由于致病蛋白質分子通過分子間作用，感染正常蛋白質而造成的。但是，請注意，致病蛋白質分子與正常蛋白質分子的構成完全相同，只是空間結構不同。

終上所述，無論是基因dna序列之間的‘句號’，還是蛋白質折疊引起的‘折疊病，這樣如此明顯的特征，都讓楊小樂不由自主地想起在編寫軟件的時候，那成千上百萬行的程序里，每一行的程序旁邊，都會有注釋存在。

如果把每一個dna序列看成是一行程序，那個‘句號’看成是注釋，那么按照編程的寫法排列，那么人類這些基因序列，是不是就是一長串的程序呢？

按照基因的說法，這些基因決定了我們身體的所有血肉、骨骼、神經、器官、相貌、甚至還是智商等等，從一個受精卵開始一直控制到我們老死？

而這些基因基本上從我們誕生到這一個世界的原型開始，就把我們一生的健康、壽命和美丑以及性格等等決定好了？