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“麥考林先生，您根本沒必要做到這個(gè)地步，我可以再去跟沈小姐好好談?wù)劊溃芏嗳怂麄兲岢鰲l件只是為了自抬身價(jià)。這個(gè)是沈小姐的哥哥答應(yīng)的工作，她沒有立場(chǎng)去拒絕的。”

翻譯先生跟在麥考林先生的背后不停地勸著，完全沒有阻止對(duì)方布置攝像機(jī)的進(jìn)度。

“這點(diǎn)工作對(duì)我來(lái)說(shuō)哦沒有問題的，年輕的時(shí)候我曾經(jīng)還爬到乞力馬扎羅山上拍雪景，只是拍幾個(gè)特寫根本難不住我。”

被沈何夕要求展現(xiàn)技術(shù)水平的麥考林先生興致勃勃地調(diào)整著鏡頭的角度，一會(huì)兒他就要和這個(gè)門外漢的翻譯先生在這個(gè)完全沒有燈光設(shè)計(jì)的飯店廚房里，合作拍攝那個(gè)東方女孩兒用刀的樣子。

對(duì)方已經(jīng)提出了條件，拍得好她才會(huì)考慮與他們合作。

“無(wú)論是誰(shuí)，到了我這里，選擇是從來(lái)是雙向的。”說(shuō)這句話的時(shí)候那個(gè)東方女孩兒的臉上依舊是讓人覺得溫和有禮的笑容，但是她的眼神告訴了麥考林，她的態(tài)度很堅(jiān)決。

在一陣驚愕和被可能拒絕的惶惑過(guò)去之后，麥考林先生并沒有覺得自己被冒犯了，相反他覺得自己有些躍躍欲試。

自從他功成名就這些年來(lái)，再?zèng)]有人會(huì)當(dāng)著他的面質(zhì)疑他的導(dǎo)演水準(zhǔn)了，當(dāng)然，還要排除那些認(rèn)為他拍攝商業(yè)片降低格調(diào)沒有藝術(shù)感的批評(píng)家們。

現(xiàn)在這個(gè)女孩兒證明了自己的實(shí)力之后要他也展示自己的本事，讓他覺得新鮮又有挑戰(zhàn)性。

“麥考林先生……我們這樣……與您的身份……”翻譯先生看了一眼站在廚房門口的中年男人，他把自己隱晦的意思說(shuō)得盡可能委婉。

“相信我，你們最好還是照著她的意思去做。”胡子拉碴的中年男人的語(yǔ)氣里是非常明顯的心有余悸，“那個(gè)家伙在如何徹底打擊別人的自信心方面有無(wú)人能及的天分，如果你們拒絕了她提供這次機(jī)會(huì)，她一定不會(huì)再有任何和你們合作的想法了——不管是你是多么著名的人物，她都不會(huì)在乎是不是得罪了你。”

這個(gè)中年男人就是俞正味，天知道自從那天在廚房里他做了一碗雜糧地瓜粥之后他到底經(jīng)歷了沈何夕那個(gè)家伙怎樣的摧殘。

這個(gè)女孩兒明明看起來(lái)挺正常，真使出手段對(duì)付人那簡(jiǎn)直是變態(tài)，層出不求的手段真是又刁又毒。

俞正味對(duì)廚房的這點(diǎn)心火燃了起來(lái)之后，她就逼著他天天鉆研各種資料給“創(chuàng)新菜式”找“演變的根基”。起初俞正味覺得這種做法完全是無(wú)用功，但是一旦他懈怠了就會(huì)接到女孩兒的電話，然后對(duì)方就會(huì)用最溫和的語(yǔ)氣對(duì)他進(jìn)行全面的貶斥和打擊，幾次三番下來(lái)，無(wú)論是心理還是身體都讓俞正味得到了某種“升華”。

至少現(xiàn)在他已經(jīng)大概明白了西方人飲食演變的道路，從而從中歸結(jié)出了西方人口味習(xí)慣和口味偏向的形成線，讓他想要做出的那種“符合西方飲食審美的華夏菜”的想法不再是盲目的了。

現(xiàn)在他站在這里讓這兩個(gè)犯到沈何夕手里的家伙聽話，其實(shí)他自己也說(shuō)不清是因?yàn)橛腥撕退粯釉庥隽诉@個(gè)女魔頭讓他覺得幸災(zāi)樂禍，還是隱約想讓這個(gè)女孩兒的路子走得更順利一點(diǎn)。

如果是前者好像太敗人品，如果是后者……那簡(jiǎn)直是承認(rèn)自己是受虐狂啊。

麥考林先生看了那位表情糾結(jié)的廚師一眼，輕輕地向?qū)Ψ近c(diǎn)了點(diǎn)頭：“謝謝您的提醒，不管怎樣，我今天帶著攝影機(jī)來(lái)就是要讓那位東方小姐也能認(rèn)同我的。”

三個(gè)國(guó)家，半個(gè)多月的行程，還不算他在合眾國(guó)各個(gè)東方餐館里尋覓的時(shí)間，如果不是為了那幕重要的戲份以及想要在電影里加入東方元素的想法，麥考林絕對(duì)不會(huì)像是這樣的不計(jì)成本。

現(xiàn)在電影的整體拍攝已經(jīng)結(jié)束，就缺那一幕鏡頭的剪輯和穿插，沈何夕是他目前遇到的很有可能最適合他想要的效果的那個(gè)人，單憑這一點(diǎn)，麥考林先生就不會(huì)任由自己在這種時(shí)候放棄。

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鏡頭里，纖細(xì)的手握著金屬的刀柄，那只手操縱著刀，讓銀色的刀劃破了嫩紅色的牛肉。

纖維被隔斷，牛肉上自然的光亮隨著刀劃過(guò)的痕跡微微顫動(dòng)。肉其實(shí)是沒有動(dòng)，是刀夠快，銀光在交錯(cuò)間讓人的眼前產(chǎn)生了幻覺。

刀割裂了肉，撞在了木質(zhì)的案板上，發(fā)出了一聲聲的咄咄悶響。

那雙纖細(xì)的手一直穩(wěn)定又準(zhǔn)確，牛肉被切成了同樣的薄片，每一片似乎都是一樣的厚度和大小，帶著同樣質(zhì)地的纖維將要承擔(dān)同樣火候的烹制和調(diào)味品的洗禮。

纖細(xì)的手把道具放在了一邊，在水龍頭的下面沖洗了一下，然后，那雙手拿起了一枚雞蛋。

透明的蛋清鮮嫩的蛋黃，慢鏡頭一樣輕輕地落在了牛肉上，蛋清中的液體緩緩流下，膠體的部分依然拱衛(wèi)著蛋黃，帶著剔透的質(zhì)感讓被它覆蓋的牛肉顯得更加的細(xì)膩滑嫩。

料酒、醬油像是被人隨意地潑灑了一點(diǎn)在牛柳上面，然后是疏疏淡淡的清水，所有的這一切都被那雙看起來(lái)嬌嫩的手徒手去攪弄抓勻，每一下都捏破了蛋黃、沾染了蛋清，像是把一種奇妙的力道揉捏進(jìn)了牛肉里，包含著某種奇妙的傳遞和寄托。

麥考林先生第一次在這么近的距離下去看一個(gè)人做華夏菜。