三水小草提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

比如他不用生餡兒改用了熟餡兒，事先肉餡兒炒到醬色誘人再加入用煮熟后切成小丁的各種海鮮食材，比如蝦仁、海腸、蜆子之類，然后放入調味提鮮的蔬菜。

這種熟料餃子雖然不太符合太平區人們一貫的飲食習慣，但是叫好人還是真不少。

食客們只是聽說做這種餃子的是沈抱石的師兄弟，并不知道這個老頭子在他國內是一餐難求的國寶級大師，但是這并不妨礙他們對這種餃子的欣賞和贊美。

“肉是肉的香味，海鮮是海鮮的鮮味，加上海鮮湯汁的提點，別有特點。”新品種的餃子搭配的是對應餡料里海鮮烹煮出的湯，讓老魏吃的滿口流油，隱約有點期待明天沈何朝繼續“稱病”，他們就能繼續享用更多味道別出心裁的餃子吃法了。

沈抱石一直坐在凳子上不說話，他知道何勉韻就坐在外面，但是他不知道自己該和自己的“兒媳婦”說什么。

當年是自己逼著她簽了放棄沈何朝撫養權的協議書，雖然是在無數次爭吵之后的意氣之舉，但是他一直把照顧好沈何朝當成了自己必須的承諾和責任。偏偏大朝就不能說話了，這讓驕傲了一輩子的沈抱石越發覺得自己對不起兒子、孫子和兒媳。

所以他讓小夕隱瞞大朝的消息，所以在接到了那個莫名其妙來自腐國的電話之后，他立刻心虛地帶著大朝去了省城，生怕何勉韻知道了大朝不能說話的這件事兒再傷心難過，過不好現在的日子——大朝不能說話，那就是他沒有照顧好啊。

老人不知道什么心理原因，他堅定地認為沈何朝一直不能說話是被燒壞了腦子。

所以他認為大朝是他的命根子是他做下的孽，他必須對大朝盡心竭力全心全意。同時他也隱隱覺得是自己命數不好所以才會中年喪子還照顧不好孫子，也就不太敢去親近自己的孫女了，這是他的不甘，也是他的負擔。

現在他被孫女調（tong）解（ma）著想開了，又更覺得自己對不起何勉韻，一個女人跑到國外去得多艱難啊，偏偏一對孫子孫女他都沒有好好的照料。

坐在輪椅上也在調配著所有人干活的徐漢生偷空看看自己默不作聲的老兄弟，嘆了一口氣。

大朝是怎么不能說話的，這個倔老頭都把責任歸在了自己的身上，現在外面的那位也是愧疚得很，看來這事兒還有得撕扯。

餃子館里來嘗新鮮的人越來越多，光頭來匯報了沈何朝已經蘇醒的消息之后就立刻被拖去干活兒了。

沈抱石假裝不經意地看了一眼那桌顯眼的洋人，正好看見坐在爸爸懷里的小女孩兒對著自己的哥哥笑，他頓時就想起了小夕。

這都飯點了，何勉韻這是怎么回事，再怎么樣孩子也不能餓著肚子啊。

他叫了小川給那桌上三盤餃子。

再看看那個總覺得和小夕小時候有點像的小姑娘，沈老頭兒想了想，自己去收拾了一個空著的小灶臺。

蒸餃要用燙面，就是用開水和制的面粉，沈抱石從掌勺的正川雄一那里順來一點炒好的肉餡兒，再找出秘制的蟹子醬，默默地溜去自己做小吃了。

黃瓜切絲去水、泡好的木耳剁成細茸、胡蘿卜切沫、鮮蝦切成蝦泥。

面團分成兩塊，一塊兌了綠色的菠菜汁，一塊兌了胡蘿卜汁。

重新調味還加入了香菇末的肉餡放進面皮里，沈抱石一手托著面皮，一手靈活地在把餃子團轉著包成了四邊花瓣中間含蕊的樣子，花瓣纖細舒展，花蕊內里凹陷周圍挺立。

正川平次默默地看著沈抱石的動作，老人的態度那么隨心寫意，動作瀟灑自在，完全不像是一個老人，那種態度和他的爺爺制作料理的時候那種嚴謹莊重全然不同。

可是有東西就是相通的，相通在骨子里。

小小巧巧的樣子，怎么看都非常惹人喜歡。

金色的蟹子醬、綠色的黃瓜、橙色的胡蘿卜、黑色的木耳、熟了之后就白里帶紅的蝦泥一點點地點進餃子的花瓣和花蕊上。

鍋里水燒開之后架上蒸籠，顏色多姿多彩的小餃子放在里面蒸制五六分鐘就可以上桌了。

沈抱石拿出了一個黑花流紋的薄胎細長瓷盤，黃色和綠色面皮的五彩小蒸餃在上面各擺一行，像是兩排手牽手放學的小孩子一樣透著一股生意盎然的趣致。

成子端出那盤蒸餃徑自走向哈特一家所在的位置。

“這是沈大師專門給你們做的。”

蘇仟盡職盡責地當了一回翻譯。

成子看看身后，廚房的門簾子遮住了沈大師的身影。

他深吸了一口氣還是忍不住說：“雖然用料不一樣，但是五福春這個餃子在我們那里，是代表了對別人最好的祝福的。”