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“不了,”秋維維擺擺手,“我四點之后不吃東西的,你要是實在餓的話就稍微墊一墊,不過也別吃太多。”
說話間她還在左顧右盼,看來看去就是看不見楊柳到底把那滿滿兩大包零食藏哪兒了。
楊柳裝傻,樂呵呵的處理起了食材。
她準(zhǔn)備做雜醬面。
第七章
秋維維幾乎是條件反射的吞了吞口水,表現(xiàn)得簡直跟聽見搖鈴就準(zhǔn)備進(jìn)食的汪星人沒有什么區(qū)別,意識到這一點后,經(jīng)紀(jì)人心中的悲傷越發(fā)難以克制……
前天楊柳買了一根牛大骨和幾根牛筋,她將一部分?jǐn)財嗟拇蠊沁B骨帶肉清洗干凈,跟裝有各種調(diào)味料和藥材的紗袋一起放入鍋中熬煮,開鍋后分幾次撇清泡沫。待骨酥肉爛,將落下來的好肉撈出,用獨家秘方跟牛筋一起做成醬貨,至于大骨,滴幾滴醋,轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)煮。
四個小時之后,骨湯已經(jīng)一色的濃白,表面還輕輕飄浮著一層牛油,鮮香的味道直接穿透鼻腔,簡直能把魂兒頂出天靈蓋去!
面也是楊柳自己抻的拉面,跟買的機(jī)械加工面不同,略略粗糙的表面能夠更充分地飽吸湯汁,反復(fù)揉過多次之后,面條勁道又彈牙,咬一口,滿滿的都是樸實而厚重的好味道。
頭一天的骨湯在次日加入前日單獨留下的大骨繼續(xù)熬煮,新舊交替的味道相互疊加,越發(fā)回味無窮,就是光喝湯,飯量一向不大的秋維維都能一口氣干兩大碗,簡直不科學(xué)……
微微發(fā)黃的面條安安靜靜的伏在濃稠的醬汁中,頂上趴著一小撮爽口的榨菜丁,周圍一圈兒疏密有秩的擺了些紅褐色的醬牛肉、醬牛筋,貼碗邊還有兩顆青翠欲滴的油菜,挑起面條輕輕咬一下……那是一種忍不住跳腳拍桌子的美味!
第無數(shù)次放棄抵抗的秋維維稀里嘩啦吃完一碗面,仰著脖子將湯汁喝的一點不剩,然后癱在椅子上,拍打著自己微微鼓起的肚皮感嘆,“太舒服了!”
她也不是沒見過世面的,國內(nèi)國外、高檔低檔,吃過的面沒有一千也有八百,眼前這一碗也不過是最普通不過的湯、面、肉的組合,甚至還比絕大多數(shù)的面鋪少了蔥花香菜什么的呢,可怎么就會這么好吃呢?
只是吃一碗面,她竟然覺得特幸福!有種人生如此,夫復(fù)何求的滿足!
想到這里,她又忍不住看向正小口喝湯的楊柳,越發(fā)想不通,既然有這么一手好廚藝,這姑娘以前到底是怎么能忍得住一聲不吭跟著大家吃盒飯的?
時年久逢大旱,滴雨不下、顆粒無收,餓殍遍野,連龜裂的地面上鉆出的小草都被饑民扒出來吃掉,路邊的樹木也被擼掉葉子、剝下樹皮……
家里上下九口人餓死七口,只剩命大的楊柳和弟弟相依為命,餓的眼睛發(fā)綠,割破指頭吮自己的血。
有過那樣的經(jīng)歷,楊柳從來不敢不尊重食物,什么錢,什么名,什么流芳百世,什么遺臭萬年……當(dāng)你餓的即將死去,這些統(tǒng)統(tǒng)一文不值。
她眉眼彎彎,嘴角含著笑,小口小口的吃面,小口小口的喝湯,每一口都讓它們在口腔中打個轉(zhuǎn)兒,充分釋放了美味之后才吞下肚。
啊,真好啊。
只要你還活著,只要還能有東西可吃,還有什么不滿足的呢?
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趕了第二天一大早的航班去拍攝地,到的時候差不多下午一點,去酒店里安頓好就過兩點了,然后再跟導(dǎo)演做最后的協(xié)調(diào),一夜無夢。
次日一早,攝制組來的時候天還剛蒙蒙亮,一群人乘電梯上去敲門卻撲了個空。正當(dāng)大家滿頭霧水的,路過的服務(wù)人員笑著說,“請問是找楊柳小姐嗎?我剛才就看見她下去了,現(xiàn)在的話應(yīng)該在早餐廳。”