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祝蘭并沒有因為胤祚年幼而忽視他的話，反而開始認真思考這件事的含義，過了片刻她輕聲對胤祚說道：“胤祚做得很好。”

隨著底下的阿哥們年紀開始長大，太子的想法也變得越來越多，這并不奇怪。

而胤祚，祝蘭也是第一次發現自己這個兒子對別人的情緒變化感知這么敏感。

“六弟，我們該回阿哥所了。”看了看天色，胤禛轉頭望向和額娘說悄悄話的弟弟。

“知道啦，馬上。”胤祚麻溜地從祝蘭邊上下來，帶上自己的小帽子就追上了胤禛，由于走得太快還差點被絆了一腳。

祝蘭不免有些失笑，到底還是個孩子。

第038章 素餡餃子

冬至結束后過了幾天便是除夕了, 這兩天無論是宮里還是宮外都忙碌極了，大多數人都再為年節做準備。

清朝滿人入關前生活在關外，每逢冬季都寒冷難忍, 因此除夕時他們都會包餃子放到外面凍上一夜, 起到一個貯存的作用。

在烏雅瑪祿的記憶中，祖父額森曾說過, 他們當時到除夕的時候，一連十幾天, 天天吃餃子，主要是為了討個吃隔年飯, 年年有余糧的好兆頭。

只不過入關后關內的氣候不適宜吃凍餃子，因此就改成了正月初一吃餃子, 而皇帝吃的餃子必須是素餡的。

“為什么餃子叫餃子啊？”雅利奇端坐在小桌子前面，面前放著包餃子的皮和餡。

祝蘭捏起一塊餃子皮, 小廚房的師傅們將皮搟得厚薄適度, 不會一捏就破掉。

“這叫歲更交子, 意思就是舊的一年和新的一年正好相交, 雅利奇又長大一歲啦。”

“那為什么是素餡的呢？”雅利奇學著祝蘭的樣子捏起餃子皮。

“這個啊, 據說是因為太祖當年起兵, 中間殺傷過多，逝者無數。為了表示自己的懺悔，太祖就在登基時起誓，每年除夕包素餡餃子祭奠死者。”

祝蘭頓了一下，滿清入關以來也不能算得上是一路順風順水, 昔年三藩之亂還尚在眼前, 這么多年以來滿漢之間依然還是剪不斷理還亂的關系。

滿人漢心的祝蘭陷入了深深的沉思。

“那我要多包一點。”雅利奇煞有其事地點點頭，“這樣就可以祭奠更多人啦。”

祝蘭摸了摸女兒的小腦袋, 雅利奇雖然偶爾有些嬌縱，但是總體上來說還是個很善良的孩子。

素餡餃子的餡料以干菜為主，由長壽菜、金針菇、木耳，輔以蘑菇、筍絲、面筋及豆腐干、雞蛋等食材組成。1

雅利奇畢竟還是個孩子，所以在包餃子的過程中紕漏百出，捏出來的形狀也千奇百怪。

“誒？這個是元寶嗎？”祝蘭一眼就瞥到了雅利奇手上的餃子。

雅利奇點點頭，獻寶一樣地將捏出來的元寶放到了祝蘭面前：“這個是給元寶吃的，元寶吃元寶。”

祝蘭：想法不錯，就是聽起來怪怪的。

包餃子的時間不長，但是等到包完煮完也到了晚上了。

新年子時第一餐就要吃餃子，因此玄燁特地讓胤禛哥倆回了一趟永和宮，待到將近子時的時候，祝蘭就讓人將小廚房準備好的的餃子都端了上來。

雖然都是素餡的，但是祝蘭按照每個人口味的不同在桌子上放了許多蘸料。

胤禛偏好甜辣口，因此他的餃子邊上擺的是她專門讓小廚房做的韓式甜辣醬；胤祚口味則偏咸辣，還喜歡在醬料里面使勁加蒜蓉；雅利奇和祝蘭差不多，她們倆都是不挑的性子，所以面前的醬料反而擺得滿滿當當。

“......”胤禛感覺牙一疼，他表情在一瞬間扭曲了一下。

桌上被吐出來了一枚銅錢。

“誒呀，看來我們胤禛明年運氣會很好呢。”祝蘭笑瞇瞇道。

“為什么呀？”雅利奇下意識地轉頭提出疑問。

祝蘭摸了摸雅利奇的小腦袋解釋道：“額娘讓綠萼姑姑在餃子里面放了三枚銅錢，吃到的人明年都會有好運氣哦。”

雅利奇聽了這話，連忙用筷子去扒拉自己碗里的餃子皮，皮餡分離后藏在里面的銅錢很容易就顯露出來了。

祝蘭：不是！怎么有人耍賴啊！

雅利奇笑容甜甜的，祝蘭也不好意思責怪女兒，只好笑著搖了搖頭。

“啊！”

胤祚突然大喊一聲，所有人的目光都情不自禁地轉移到了他身上。

只見他表情痛苦地捂著嘴，盛滿餃子的碗里面飄著一顆帶著一點點血跡的乳牙。

這倒霉孩子。

祝蘭連忙對著站在一旁手足無措的茯苓說道：“去給六阿哥換一碗餃子上來，最好軟爛一點的。”

看著胤祚哀怨的小眼神，祝蘭最終還是不厚道地笑了出來。

“沒事沒事哈，掉牙多正常，等下額娘帶胤祚去丟牙齒好不好。”

在祝蘭哄了許久后，胤祚才勉勉強強地答應了下來。

等祝蘭重新回答自己座位上后，突然發現自己的面前放著一枚干凈的銅板。

她詫異地在桌上望了一圈，雅利奇的銅錢就擺在她的手邊，胤祚的銅錢還在那碗餃子里面，只有胤禛，對上她的目光后有些不好意思地垂下了頭。

祝蘭的心驀地一軟，她起身走到胤禛身邊，摸了摸他光溜溜的腦袋，柔聲問道：“胤禛怎么把銅錢給額娘了啊？”<script>chapter1();</script>