吃吃湯圓呀提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

“那便好，這回我要宴客，都是貴賓，因著圖新鮮，才一時新鮮請了幾個外面的廚子，要的是錦上添花，你們可不能出岔子?！?

幾人趕緊齊聲答：“不敢。”

長公主揮揮手，她身邊一個年紀大些的宮女便道：“既如此，長公主乏了，你們下去吧?！?

幾人便齊齊告退，長公主卻忽然指著宓鳳娘開口：“夫人留下?！?

她都不記得宓鳳娘姓氏了。

“宓氏多謝長公主抬舉?！卞跌P娘自然乖覺自我介紹，滿臉喜意留了下來。

葉盞擔心看了宓鳳娘一眼，卻被宓鳳娘回了個不用擔心的眼神，便只好也跟著出來。

一路出來，就聽宓鳳娘夸張艷羨的話語：“小的真是祖墳冒青煙，能三番五次有幸瞻您仙容。適才一路過來還當誤闖了仙宮，見到您這般仙子般的人才回過神來?！?

長公主笑了起來，話語間卻不以為然:“我這里不過是房子大些，比起前朝公主們的威風差得遠呢。”言語間隱約有兇悍雄志。

葉盞勉強放下心來，只盼著娘能全身而退。

幾人安靜走出庭院，又走了好幾道才到了一處廚房，廚房門口候著幾排幫廚，想必這里就是做酒席要用的灶房。

“大宴是年前最后一宴，邀請都是貴人，不可出紕漏，主宴有宮里的四司六局和我們府上料理，你們要做的是給趙將軍及他親友的分宴?！?

不但葉盞，其余四名廚子也面露驚訝，原來他們五家過來也只是給其中一位客人辦分宴，真是好大的排場，不敢想象主會場該是何等的鋪張奢靡。

不過想想也是，長公主這等貴人，怎么可能讓外面的廚子來做自家正宴？

雖然五家酒樓拼盤，但能得一個分宴的機會已經是難得，萬一這次做得好在長公主或其余哪位貴客跟前露個臉有機會攀附上高門呢？

因此廚子們都面露振奮，躍躍欲試。

“今天便請你們先來試菜，做個宴席呈上去給趙將軍看看，淘汰不良者，優勝者回去后根據今日試煉草擬個正式單子，你們再商量五家排成正經酒席，再一起來府上做一遍，叫趙將軍和管事看一遍，最后等正宴就是?！?

一連串復雜的流程，五名廚子都覺責任重大：這般慎重自然給人無形的壓力，再想起適才長公主流露出來的威嚴，都覺肩頭一沉。

素如又叮囑了幾句“你們不可辜負長公主美意，不可生事”的話便示意他們進廚房，叫府中廚子介紹了灶頭和一些調料擺設，在灶房里諸多灶頭上均勻挑出五個灶眼，分給五位，又叫人將食材運過來：“需要什么食材盡管跟幫廚們開口?！?

說罷才說出參賽要求：“趙將軍愛吃魚蝦，愛吃內臟，以肉為主，蔬菜少量，葷腥不忌?！?

“但不可放大醬，不可太咸，不許放蔥姜蒜胡椒蔥頭等刺激性的佐料，換而言之，任何調料都不許放。”

“不許用酒烹飪，不可加糖。”

“飯菜原料中不可加果醬果子，半點都不行，會讓趙將軍腹瀉?！?

一條條要求說完，廚子們面面相覷，紅燒黃燜香酥油炸糟鹵都不能用，那還怎么做飯？

真是一位脾氣古怪的將軍啊。還是貴人們都有奇怪的癖性？

“那，沒有蔥姜調料，這肉類太腥……”有大廚很難為。

“無妨，腥味不太重便是。”素如回答，掃視大家一眼，“而且我聽聞有的廚子技藝高超，就算不用調味料也能做出不腥氣的食物。”

這話說得重，五人便點點頭。

“那就開始吧?！彼厝巛p輕松松，“庭內點香，燃盡一枝香便要做完，一人做幾道菜隨意，只是不能超時?！?

只幾瞬葉盞就構思好了菜式：套四寶、彈彈牛肉丸、開水魚生。既然不能用調料，就用造型和炫技取勝。

她跟玉姐兒小聲商量一回，便上前跟廚房要了所需材料。

其余四位廚子也隨后很快草擬出了菜單。

葉盞拿到材料立刻開始熬煮高湯，一炷香的功夫不夠燉出完美高湯，但權益之下只能如此。

將豬骨和干貝、雞腿等各種調料放入大燉鍋開始燉煮，不得不感慨，長公主府太有錢，什么干貝海參花膠都有，都是發好隨時備用的，穿越以來也算是第一次做了一頓奢侈菜。

隨后將送來的野鴨子、雞、鵪鶉、鴿子挨個清洗退毛。

如今不要用香料，便用大量流水沖洗，抹了抹粗鹽擦去表面的雜質，好在足夠新鮮，不算太有腥味。

隨后葉盞便開始做套四寶，玉姐兒眼睜睜看著妹妹將鵪鶉和干貝絲塞進了鴿子肚——將鴿子和海參絲一起塞進了雞肚子——隨后將雞和瑤柱一起塞進了鴨肚子。

最終呈現在諸人面前的是一個完整的鴨子，似乎剛才那幾只飛禽都不見了。

別說玉姐兒，那些廚子和長公主府上的幫廚都驚愕張大了嘴：“神乎其技?！?

葉盞趕緊謙虛擺擺手：“不算什么，是民間旁人的法子，我也是學來的。”她是站在幾千年廚藝大師們的肩膀上。

“怪不得你只說做三道菜?！庇窠銉簼M臉佩服，她偷瞄旁人都做好幾道菜，還著急呢，如今看來只這一道菜就能讓其他人望塵莫及。

葉盞趕緊小聲勸誡她：“山外有山?！?

玉姐兒一看，周圍的廚子也開始各顯神通了：煮肘子、叫花雞、白灼大蝦、干貝鮑魚丸、魚生、魚粥、蒸魚、煎魚、烤蝦，各顯神通，便也老老實實開始輔助做菜。

將套四寶送入高湯鍋里燉煮，便開始做其他菜。彈彈牛肉丸倒簡單，只要用牛肉茸反復捶打便是，葉盞和玉姐兒兩個輪流來，還有幫廚幫忙，倒也算最后做出了落在案板上還能彈幾下的牛肉丸。

第三個菜是開水魚生，眼看著時間將到，葉盞開始片魚生。

做這道菜的廚子很多，有位片完魚生還得意看了葉盞一眼，透的見亮光。

葉盞不說話，也片了一片舉起來，果然也是薄如蟬翼晶瑩剔透。

那人悻悻然低下頭去。