吃吃湯圓呀提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
男子重重嘆了口氣:“算不過她啊!”
*
養象所管事第一天數錢時流下了感激的淚水:“多虧了葉老板!”起死回生!
鑒于管事早將自己商業化的構思跟太仆寺打過交道,所以太仆寺也沒來找麻煩:大象太費錢,能自己找出路最好。他們還嘉賞了管事。
就是戶部官員略有耳聞也口頭贊許了幾句:要是每個部門都像養象所這般自謀出路不跟戶部張口要銀子,他們的日子會輕松許多。
養象所上下也喜氣洋洋,他們來了游客,一下收益就變多了,而且管事還將分成的一兩銀子拿了一部分補貼了養象所,本來這是無人問津的冷門衙門,此時一下有了油水,就連牽大象的昆侖奴都多得了些銀錢買酒喝。
大象也高興:伙食變好了。原本是粗糙的枯草,此時都變成了鮮美的吃食,還有往來的客人會帶些胡蘿卜、海棠果、林檎這樣可口的水果甜點,馴象人也能時不時喂它們吃一些從未見過的肥美多汁的蔬菜。
而且來了客人讓它們的生活變得沒那么單調,管事顧惜它們,并不是每天無休表演,而是每日里固定表演三次就好。
那些來看它們的小人還會坐在遠處一處開闊的高樓上擺上酒席,邊吃邊看大象們慢吞吞進食,似乎這樣能吃得更香些。
大象們聳聳肩:真是可愛的小人。
游人們看著眼前的酒席嘖嘖稱奇:“這些菜式真是聞所未聞。”全部是大象主題。
第114章
游人們也自忖走南闖北見多識廣,然而從未見過這樣新奇有趣的酒席:桌上所有的菜肴都以大象為主題。
最吸引眼球的是中間的橙象如意云卷。
橙象看著是個果切,是將橙子切開,兩片橙片切片做大象蒲扇耳朵,半個鼓起的橙子做大象的臉,還拖著長長的鼻子,圓圓的橙片做肚子,橙皮做成小手小腳。
旁邊的如意蛋卷也別出心裁,將肉糜涂在紫菜片上,再攤在薄薄蛋餅上,往兩側分別卷起綁好蒸熟后,切片,橫截面便是好看的如意云頭。
這道菜叫做“吉祥如意”,旁邊的管事介紹:“大象諧音吉祥,和如意云卷湊在一起正好是個吉祥如意。”
游人們恍然大悟,一些衣裳花紋和器物裝飾都會用大象如意寶瓶花紋,也是取吉祥如意的意頭,只不過運用到菜肴上這還是第一次見到。
背負金色的蓮花寶座
這是最中間的看菜,邊上糖漬楊梅、炒松子、炒榛子、炒香榧子四碟小吃擺放在大象形狀的瓷碟里。
桌上其余菜肴有直接做成大象形狀的,好比豌豆黃、綠豆糕都是用大象模具做出的,看著就是大象模樣。
還有邊上裝飾著大象裝飾的,好比紅棗煨肘周圍擺一圈小小大象饅頭,看著像是一個向日葵花。醋溜面筋、醬爆羊肉這樣的菜肴是旁邊擺著一個拇指大的大象陶瓷件,聽說這小擺件吃完飯還可以帶走。
醬爆羊肉是羊肉片加醬炒制,汁濃時加芝麻油起鍋,散發著濃香。嘗一口醬香十足,就足以獨當一面,加上小擺件更符合人愛占小便宜的本性,越發覺得這頓沒有白來。
還有的就更有巧思,好比綠豆竹筒細面,是在桌上擺一個木頭雕刻的大象,鼻子是劈開的竹筒連接而成,特別長,能從桌頭延續到桌尾,有高度差。
“這是何物?”游客好奇詢問。
“這是看菜么?看著不像,還是擺件么?”
“這是吃面的餐具。”服侍他們吃飯的伙計笑瞇瞇解釋,隨后給每人上了一小碗鹵子。
小碗里一應俱全,有濃厚醬汁,有芳香四溢黃花菜、木耳、肉臊子炒成的澆頭,還有嫩綠的黃瓜絲和紅紅的胡蘿卜絲,看著就很誘人。
“可是沒有面啊?”有性子急的游客用筷子在碗里快速攪動了下,發現沒有面條。
“面馬上來,要手快的人才能有。”伙計笑瞇瞇端起桌上一盆面,“這是綠豆粉混合白面做成的雜糧面條,口感勁道、吃起來清爽解膩。”
聽著就不錯,大家咽了咽口水,乖乖等著伙計發面。
誰知伙計并不一個個發面,而是撈一勺綠豆細面從大象的竹鼻子倒下,隨后開口:“大家可用筷子自行截取。”
竹筒對半鋸開的大象鼻子被清洗的光滑干凈,一小團細細的手搟面面條團成一團從鼻子開端順著高度差滑落下來。
!
還從未見過這么有趣的吃面方式。
大家一下就來了精神,坐在象鼻子頭部的人趕緊伸出筷子出去截取,但他反應時間有限,這面條被坐他下首的同伴撈走。
同伴得意洋洋將面條放入自己的鹵汁碗里:“蘇兄,小弟先吃為敬,下回請早。”
第一個人急了,直起身子,抄起筷子,目不轉睛盯著象鼻子,想著這回自己一定要搶到面條。
非但他,所有人都一下全神貫注盯著竹管。
而且小孩子們最為來興致,他們經歷了一天的游玩,有點筋疲力盡,有那難纏的孩子已經拉著臉嘟噥嘴,開始鬧事了。
可是見到這大象的時候一下就不困不累了:好玩!
一下都不鬧事了也不嘟噥了,各個眼睛瞪得溜圓,筷子握在手里如魚叉,就等著抓住屬于自己的面條呢。
原本這些養尊處優的孩子在家里不怎么愛吃索餅:肉不香嗎?糖不香嗎?
可是今天在養象所,各個吃起了面條!甚至還是爭先恐后你追我趕得吃!
邊吃還邊跟兄弟姐妹們得意炫耀:“看,我撈到了許多!”
當娘的看著每日里吃飯都要追著喂的孩子不挑食了,居然還知道跟兄妹們搶著吃飯,頓時激動不已:“這地方來得值當。”
這道大象綠豆流水細面很快就成了養象所最受歡迎的菜肴。
當爹娘的回到城里還不忘跟自己的親朋好友推廣大象宴席:“有趣,全是大象形狀的菜。”