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他帶著幾位同僚，聊著天就往那邊走。

遠遠看見“葉二姐食肆”的幌子在風里搖晃，再看門口花草眾多。

最外面擺了一長條茉莉花，枝條繁盛，正是花期，綠葉下面點點小白花，自然成為一條分隔線，將街面與食肆分隔開。

顯然是店鋪內位置不足所以才借用了一部分街道，這在汴京城屢見不鮮，只要不超過街道司擺放的紅線便是合法合理。

只不過旁人家是突兀在街邊擺些桌椅板凳，可葉二姐家卻是用花做隔斷，看著極好，

外面用茉莉花統一隔斷，里頭各張桌子間卻用金盞花分隔，

仔細看栽花的花盆都是自己用木板釘的簡陋花盆，看著粗糙，可是搭配上

門外花影蕭疏，看著有點意思。

門口的磚頭上鋪了一層木板，從未見過這種裝飾，倒顯得店鋪有點野趣。

店鋪屋檐下雕花的鳥籠，里頭沒有鳥，籠門不見，顯然是廢棄的壞鳥籠，但卻被葉二姐放土種了一簇凌霄花，

紅的黃的花朵自由自在傾瀉而下，像是店門口多了一道花之瀑布。

湯大人這些同僚都讀過書，當即紛紛贊嘆：“不錯。”

“看著很有意趣。”

湯大人也很意外，原先他就只看著葉二姐家食攤整齊干凈，卻沒想到葉二姐本人這么蘭心蕙質，有個店鋪立刻脫胎換骨。

雖然地方簡陋些，很小，但布置的格調和背后體現的意趣，卻與許多高檔的酒樓都差不多。

再往里走，見門口是鍋灶，側面放一個翠色屏風遮擋，

再里面便是客人們坐的地方，小線香裊裊升起一股青煙，墻上貼了金花箋，墻上鋪著版人高的夾氈軟簾，最正中的墻面掛著灑藍草書板聯一份，橫批“人間有味是清歡”。

乍然看見這爿小店，覺得清爽怡人，可走進一看卻覺韻味十足。

幾位大人咀嚼著橫批內容，都覺這句詩好。

店鋪里裝飾得這么好，那吃得怎么樣？大家不約而同想到這個問題。

有位胡大人嘴快：“我要一份紅燒肉炒面。”他上午在衙門枯坐，惦念這一口惦記了一上午。

“好嘞。”葉盞飛快應下。

胡大人很得意，飛快瞥了同僚們一眼，今天先做他的，他吃同僚們眼巴巴看著，嘿嘿。

湯大人卻沒理會那得意目光，他環顧一圈：“有別的什么吃食嗎？”

葉盞指著灶臺旁的幾盆菜：“我們現在有各色菜肴，您看著想吃什么就可以點菜。”

諸人這才看見灶臺旁設置了一個大桌子，上面擺放著幾個大盆，葉盞掀開上面蓋著的白色紗布，大家便看見里面的美食：原來里面裝著各色菜肴。

葉盞一一介紹：“有豬蹄肉酢、各色兜子、糖醋排骨、糖醋藕帶、桃仁鴨方、核桃酪、枸杞雛鴿湯，都是今天的菜式。價錢都掛在各自木盆上。”

什么，有新花樣？

食客們立刻圍了過來，湯大人看了看，果然很誘人：“那我要兜子和糖醋排骨兩樣。再加個核桃酪。”

其他大人也紛紛點菜：“我要豬蹄肉酢和枸杞雛鴿湯。”

“我要桃仁鴨方。”

幾人紛紛點菜，一開始那個得意洋洋的同僚笑容消失了。

他沒想到今日能有新菜式，這樣就算自己先吃上炒面，可同僚們都在吃新花樣啊！

這家店老板做炒面那么好吃，做別的菜也肯定很好吃。

失策啊失策，后悔啊后悔。

他立刻開口：“我的紅燒肉炒面以外還要個糖醋排骨，對了還有枸杞雛鴿湯。”

“好嘞。諸位請稍等。”葉盞一一應下，她做事麻利，很快就給各位大人上好了菜。

這也是她事先準備好的，汴京城里的飲食著實豐富多彩，烤肉烤肉都有，要推陳出新唯有獨辟蹊徑。

以前炒面獨一份，如今最好是先做定食，每日一換菜單，讓食客們感受到新奇感。

做菜都是事先做好一大鍋放在木盆里，這樣食客來了直接盛飯就行，減少他們的等待時間。

而且固定做好一大盆，售完即止，也方便采購原材料，避免食材浪費，增加成本。

湯大人迫不及待開始吃飯。

饒是他一貫穩重，夾菜的筷子也忍不住比平日里快了幾分。

兜子是大宋城里流行的一種飲食，類似包子餃子或者現代的貴州絲娃娃，半透明的綠豆粉皮包裹上各色餡料后捏成半圓形狀，倒扣過來就如一個小布兜，因此得名兜子。

食客只要跟葉盞吩咐吃哪種餡料，葉盞便會將餡料都包起來。

湯大人各色餡料都要了一遍。

因此看上去色彩很豐富：雪白的豆芽、紅的胡蘿卜絲、綠色的瓜絲、白的炒豬肉絲，還能看見紅彤彤正往下流淌的茱萸紅油。

吃上一口，各色餡料咔嚓作響，綠豆粉皮則糯軟一片，讓人很是滿足。

湯大人很滿足，又夾起一筷子糖醋排骨，