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“嗯,晚點(diǎn)吧,先在家把年過(guò)了,照顧照顧安安,等安安情況好了我再回。”
“行吧。”
父子倆沒(méi)有多說(shuō),只是把家里收拾干凈。客廳里的安安拿著書(shū)到了房間里,看著哥哥和爸爸都在收拾東西沒(méi)人理她,撒起嬌來(lái)。
“哥哥!陪我玩會(huì)兒吧,讀書(shū)給我聽(tīng)嘛。”
“等哥哥收拾完房間好不好?”
“哥哥,你收拾完房間會(huì)不會(huì)像以前一樣走了?”劉安把書(shū)放下,上前抱著劉平的腿“哥哥,不要走好不好,我喜歡哥哥陪我玩,喜歡哥哥在家里。”
☆、回不回去
“好了安安,別鬧了了,出去等著。”劉平爸爸把劉安帶出房間,留下劉平自己一個(gè)人在房間里。
“回不回去?”劉平自己念叨了一句就沒(méi)再多想,默默打掃衛(wèi)生。
等家里都收拾干凈了,三個(gè)人就在客廳里休息。劉平和爸爸忙了一天沒(méi)有什么力氣了,劉安喊著肚子餓想吃東西,劉平自覺(jué)起身去準(zhǔn)備廚房。
“劉平,你會(huì)做飯了?”劉平爸爸對(duì)劉平?jīng)Q定去做吃的給妹妹這件事感到好奇,之前劉平?jīng)]怎么進(jìn)過(guò)廚房。
“當(dāng)然,等著吧。”
劉平進(jìn)了廚房,今天才把家里打掃干凈還沒(méi)去置辦年貨,冰箱里的存貨也不多,但是還有昨天剩下的米飯和一些蔬菜。
劉平把米飯拿出來(lái)摸了摸保鮮膜外側(cè),不是冷凍的稍微放放恢復(fù)一下就好,正好是過(guò)夜的米飯,水分揮發(fā)了一部分,做炒飯最是合適,順手就把米飯翻散。
把蔥切好又取了幾個(gè)雞蛋出來(lái),嗑進(jìn)碗里加了點(diǎn)鹽打散,把鍋取過(guò)來(lái)在爐上加熱,劉平用手在上方試了試溫度,加入食用油。油開(kāi)始冒煙的時(shí)候順時(shí)針倒入雞蛋液,雞蛋液不是炒雞蛋或者煎雞蛋那樣被慢慢加熱熟的,而是被油炸熟的。
劉平撈出雞蛋,用鍋里的油煸炒香蔥的蔥白,再把米飯下入鍋里,用鍋鏟翻炒而不向下施壓,讓米飯更加松散。炒的差不多的時(shí)候再把雞蛋放回鍋里,這時(shí)候米飯已經(jīng)松軟了,用鏟子在鍋里操作也不用擔(dān)心把米飯弄成一塊塊的。