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現在灶臺的火還燒著，寧啟把用了一上午的蒸鍋洗凈，添了些水進去，舀了一碗米淘洗干凈放進鍋中先做米飯。

這時鄭云也把紅燒肉要用的肉塊切好了。鄭云雖然做飯不好吃，但是刀工不錯，切出來的肉塊大小均勻，做紅燒肉十分適合。

寧啟在炒菜的鍋中添了一些水，把肉塊放進去，放入姜和少量的酒，待水開后撈出肉塊備用。

將炒菜鍋清洗干凈，放入適量的油，加入一些白糖炒出糖色，將掉過水的肉塊放進去，翻炒均勻，加入各種香料和鹽巴，添加適量的水，待水開后小火慢燉，最后大火收汁。

“阿啟，蔥花切好了。”紅燒肉完成之后，鄭云把切好的蔥花撒進去，色香味俱全。

將紅燒肉裝出后，寧啟又炒了一個青菜，兩人便開始吃飯。

“阿啟，最愛你做的紅燒肉了。”鄭云邊吃邊說。

“好了，趕快吃吧。”看到自己做的飯被人喜歡，寧啟其實也很開心。

要不是因為成親了，鄭云一直想著那種事情，其實和鄭云這樣的人生活在一起還是很開心的。

吃過飯，兩人繼續制酒。

“鄭云，我來拌料裝壇，你去拿麥殼和點稀泥，等會兒封壇用。”寧啟說道。

“好，阿啟。”鄭云去院子中和泥了。

寧啟將蒸煮好的高粱糊和大曲按照一定的比例攪拌均勻，分別裝入不同的壇子中，用牛皮紙包好壇口。

寧啟現在只做了10壇酒，5壇是純高粱的，5壇是加了少量小麥和大米的。

寧啟裝好后向外喊道：“鄭云，我裝好了，你把泥巴拿進來吧。”

鄭云用木桶將和好的泥巴提進來。

“我們用泥巴把壇口封好，放到屋里發酵，等一個月后就能喝了。”寧啟說道。

“阿啟，你就不用上手了，還得弄得兩手泥，就這么幾壇，我封就好。”鄭云看著寧啟白皙的手指，不想讓他染上泥巴。

寧啟一笑：“好吧，那就辛苦你了。”

語希圕兌……

說完，辦了個凳子坐在旁邊邊聊天邊看鄭云封壇口。

“爹、娘，你們知不知道這附近有什么靠譜的人建房子，我想多找些人，盡量一個月內先把酒廠給蓋好，不然我定的蒸餾設備到時候到了沒有地方裝。”

寧柱子家里，寧啟和鄭云找他們商量蓋房子的事情。

“酒廠？”幾個人對這個名字都很疑惑，從來沒聽過這樣叫的。