愛潛水的烏賊提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
一邊的苗安沒有看見莫肅一臉可惜的表情,他在想,莫肅寫字這么辛苦,有沒有什么辦法能提高寫字速度呢?最好像現(xiàn)代那樣可以印刷。
雖然最后因?yàn)槭虑槎鄾]能想出個(gè)所以然,但是這件事卻留在了苗安心里。也就是這個(gè)契機(jī),改變了他以及無數(shù)人的生活。
第27章
過年
冬日里晝短夜長,太陽又總是懨懨的沒精神,總感覺一天天的過得飛快。
轉(zhuǎn)眼日子到了臘月二十九,今年是小進(jìn)年,所以沒有大年三十,二十九就是除夕。昨天從早上開始,天就陰沉沉的,晚上便開始飄起雪花,今天早上起來,地上便已經(jīng)厚厚的一層,而且絲毫沒有停的意思,飄飄灑灑漫山遍野。
俗話說“二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭”,苗安昨天和的面,夜里放在火盆旁邊,經(jīng)過了一夜的發(fā)酵,看面團(tuán)里氣孔的程度,已經(jīng)可以做饅頭了。這種需要技術(shù)的活兒莫肅暫時(shí)還不會(huì)做,就在一邊幫忙揉面團(tuán),使其變得更加筋道好吃。
“這是什么?”
悠悠在一邊,目不轉(zhuǎn)睛地看著苗安的動(dòng)作,一個(gè)面團(tuán),在面板上揉捏片刻便成了圓圓的饅頭,這個(gè)他認(rèn)識(shí),可那個(gè)扁扁的,還帶個(gè)彎兒的是什么?
“這個(gè)啊,面魚,求一個(gè)年年有余的意思。”苗安手下不停,一邊捏出魚的大體形狀一邊解釋道。
每年過年,他的母上大人都會(huì)做各種饅頭,除了傳統(tǒng)意義上的,還有面魚、花卷、棗山等,分好幾鍋才能蒸完。他對這個(gè)不感興趣,只幫著做過面魚,所以現(xiàn)在只會(huì)做面魚。苗安沒想到悠悠竟然不認(rèn)識(shí),看來是家里之前沒有做過。
唉,想想也對,舍不得吃舍不得穿的情況下,過年才吃一頓白面,也不講究什么花樣了。
用小酒盅的邊壓出魚鱗,用黃豆做魚眼,一條胖胖的面魚便做好了,苗安把它放到蓋頂上,轉(zhuǎn)到悠悠那邊給他看個(gè)夠。
“別動(dòng),這個(gè)可不會(huì)跑。”苗安笑道。悠悠蹲在那兒,剛伸出食指,似乎又想戳魚頭,聽到警告又默默地把手縮了回去。
做好一鍋的量之后,莫肅已經(jīng)刷好了大鐵鍋,苗安干脆打發(fā)一直圍著面魚打轉(zhuǎn)的悠悠去燒火。
“蒸熟了給你一整條。”他拋出了獎(jiǎng)勵(lì),悠悠聽了屁顛屁顛地奔向廚房。
“莫肅!”
甚感欣慰的苗安轉(zhuǎn)過身來,卻見莫肅正在一臉嚴(yán)肅的盯著面魚,手指還按在人家頭上,戳出了一個(gè)淺淺的坑