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“哦?莫大哥?做早飯?”秋文摸著下巴,不懷好意地打量著苗安,據他所知,悠悠口中的莫大哥應該就是剛來村里的莫肅吧,昨天來時,苗安正給悠悠看傷,所以也知道悠悠和二胖去人家里玩的事,可這什么時候熟到做早飯了?
苗安無語,一巴掌拍到他頭上,越相處越能發現秋文逗比的本質,一看他這表情就知道他的八卦之火又熊熊燃燒了。
“我只是看他不會做飯幫個忙而已,人家沒有在意悠悠的事,魚只是點心意。”而且,當了解到莫肅只有一個人還不會做飯時,他就深刻地覺得自己送活魚真的是太蠢了。“不過,說真的,他怎么就一個人呢?”
“唉,其實他也是個苦命的,我也是今天去鎮上的時候聽說的。莫肅的阿么和阿爹,本來各自有心上人,卻被兩家家長湊成了一對,莫阿么產子后身體不好,在莫肅四歲的時候去世了,兩年后莫老爺娶了現在的林湛,又得了個兒子莫弘。林湛面上對莫肅挺好,可莫肅不是親生的,又是跟自家兒子爭家產的,私下里便不動聲色地挑撥莫老爺和莫肅的關系,莫肅似乎自小就這么個性子,冷冰冰的,結果可想而知,本來就不親厚,這么一來越來越疏遠,如今讓莫肅來村子管理田產,估計也是林湛吹枕邊風的結果,要不然莫老爺還不至于這么狠,畢竟,這基本上就是拋棄了啊。可聽說后院都是沈湛在管,所以莫肅在家也沒個好日子,那些下人都看人下菜,嫡子又怎樣,不受寵一樣過得艱辛。他來這里按理是該有下人跟著的,可是都認為莫肅回不去了,誰還愿意跟他啊。”秋文一口氣說了這么多,口干舌燥的,自己又倒了一杯水喝。
“怪不得……”怪不得要自己做飯,怪不得莫肅對人那么冷淡,應該是沒幾個人對他好吧,這么小就沒了阿么,爹還不親,再被繼阿么壓榨,要是還陽光開朗那才難啊。
“哎呀,不聊這個了,悠悠不是說你要做魚嗎?現在就弄吧,我也想吃。快快快。”秋文也開始催促。
得,又是一個吃貨。既然是民心所向,苗安暫時放下了對莫肅經歷的感慨,起身準備做魚,悠悠立馬歡呼起來。
把盆里的魚撈出來拍暈了,剖腹刮鱗去內臟,把魚頭魚尾剁下來,苗安想著魚頭可以留著熬魚頭湯。把魚肉一刀深一刀淺切成蝴蝶片,放鹽和姜腌制,沒有料酒什么的只好將就著來了。這邊腌著魚肉,苗安刷好鍋,讓秋文看著火,又讓悠悠去揪一把白菜洗洗,在鍋里加水,放些許油鹽焯白菜,然后撈出來備用。重新刷鍋,放入適量油,待油熱后放入切成段的干辣椒、姜、蒜、花椒、蔥,炒出香味后加水放鹽,水開后把腌好的魚放進去,再燒開就可以出鍋了,倒在之前焯好的白菜上,苗安又用干辣椒、蔥姜蒜花椒爆香了油澆在魚上,水煮魚便做好了。肉質滑嫩,油而不膩,沒有魚的腥氣只有魚的鮮香,滿盆的辣椒紅亮誘人,讓人看著食欲大開。
秋文和悠悠搶著嘗了嘗,贊不絕口,急吼吼的還要吃,卻被苗安攔下了。他找了兩個碗,頓了頓,又添了一個,把一小盆魚分成了三份,讓秋文帶一份回去,秋阿么也吃。秋文對著三份魚笑得別有深意,苗安只當沒看見,把他推出了門。
“悠悠,你先吃著,我把這份送到東邊去,馬上回來。”苗安端起一碗魚說到。
“嗯嗯,去吧去吧,哥我會給你留著的。”悠悠一邊往嘴里塞魚一邊回答。
其實苗安也不知怎么回事,看他們吃魚吃得那么開心,就想到了早上想做飯卻把自己弄得那么狼狽的莫肅,便多分出來一份,都是鄰居嘛,他想著。
敲敲緊閉的大門,苗安靜靜地等待應答,不一會兒,有腳步聲越來越近,“吱呀”一聲,眼前已經斑斑駁駁的朱紅