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最基礎的鮮榨西瓜汁、西瓜耶耶、西瓜檸檬汁、芒果水果茶、葡萄水果茶、百香果水果茶等等,再難一些有楊枝甘露、生椰西瓜、抹茶奶布丁、茉莉奶綠、酸梅湯、撞奶等等;
奶茶系列也做了不少,尤其各種珍珠、芋圓、仙草凍、西米露、花生米、葡萄干等小料做出來之后,那奶茶的做法簡直不要太豐富,像最簡單的就是原味奶茶、紅豆奶茶、布丁奶茶、燕麥奶茶等等,還有什么燒仙草、黑糖珍珠奶茶、布丁奶茶、芝士奶蓋等等之類,品種非常之多;
甚至還有各種水果沙冰、刨冰,各種芋圓冰碗,布丁,雙皮奶……總之,很多都能做出來。
在等待奶茶店裝修的時候,應望的絕大部分精力都用在了實驗果茶奶茶的做法上,剩下一部分就是在找材料。
沒辦法,一旦開奶茶店,那牛奶、椰汁、煉乳、糖、各種水果等等東西的需求量就很大,尤其是牛奶,必須是當天最新鮮的牛奶,這樣口感才會好,所以必須找靠譜的鮮奶供應商。
水果也需要新鮮的,幸好之前就在周邊的村子、農莊等地方購買蔬菜,加上火鍋店里提供水果供應,所以現在需求加大,那順著這些渠道打聽打聽就能得到好結果。
在葡萄干的購買上,應望和魏云舒甚至還找到了云朵幫忙。之前過年的時候,云朵送了他們一些葡萄干,說是她西北的學生送的,當時應望他們吃著葡萄干就覺得很不錯,現在用到的貨不少,那能不能成為一條供應商呢?
也是他們運氣好,西北那地方非常適合葡萄的生長以及制作葡萄干,因為產量不少,那邊有不少人都在找銷路,那學生打了個長途電話回家,之后得到消息說是可以先送一部分來試試。
這部分不僅僅是奶茶店里需要,魏云舒還要了一些貨在本地售賣,毫不意外,愿意買的人不少。
無意間竟是給葡萄干找了條銷路,那本意是給老師幫忙的學生看到這結果都愣了,他心想,以后不僅僅是自家的葡萄干不用愁了,親戚朋友等一眾鄰居的葡萄干恐怕都不用愁了啊!
他覺得自己運氣是真好,那句話怎么說來著,好人好報,予人玫瑰手有余香,用在這里可真是太對了!
第96章
“望舒”兩個字現如今在永安市也是有了一定的口碑,火鍋、冒菜、鹵味、包子、涼米粉、外賣等等,越來越多的人買過吃過望舒的東西。
有這樣的生意在,奶茶店的宣傳自然也更容易。
宣傳期間,大家對于奶茶店的大概印象就在于里面是賣喝的,至于那喝的是怎么個喝法、到底有哪些可喝的就不怎么清楚,路過店面的人看著里面叮叮當當的裝修,望著墻上的彩繪,心想這店看著還挺漂亮,之后倒是可以去里面坐坐。
秉承著“望舒的東西就沒有難吃的”這念頭,大家對奶茶店的期待值在不斷攀升。
趕著最炎熱的天氣,望舒奶茶店也開張了。
當日,很多原本是來望舒火鍋店吃冒菜的顧客腳一拐就進了店,只見里面的墻刷成了米色,墻上還畫著各種水果、牛奶、椰汁、芋圓等等東西,看起來非常可愛漂亮。里面的桌子也是淺色系,連桌子邊的座兒都是軟沙發,看著就高檔;沒沙發配套的靠墻位置的桌子設置的比較高,邊上配著一排的高腳圓凳,非常有意境。另外有吊籃、馬蹄蓮、雛菊、百合、康乃馨等綠植花卉,看著那叫一個舒適漂亮。
頭頂還掛著吊扇,轉起來風速很快,一股風自頭頂往下躥,身上的熱意都散了許多。