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十七忍不住噗哧一笑，遞給他一個廚房稱和低筋面粉，道：「你先稱出八十五克面粉。」

施廷山接過面粉和廚房稱開始干活。十七走到冰箱拿出五枚雞蛋，蛋清和蛋黃分離分別放在兩個干凈的大碗里，施廷山稱完面粉，他又交給他一個面粉篩道：「把稱好的面粉過篩兩遍。」

十七稱出三十克白糖加進蛋黃里，攪拌至白糖完全化開，再分別加進四十克沙拉油和牛奶，三者攪拌至完全混合后加入施廷山過篩完畢的面粉由下往下翻動起來。

為了不讓面粉起筋，蛋黃糊的攪拌手法需要特別注意，不能轉圈拌。蛋黃糊弄完后，十七稱六十克白糖，用打蛋器打發蛋白的過程中白糖分三次加入，蛋白打好后分三次加入蛋黃糊里，直至蛋白與蛋黃糊完全混合成為蛋糕糊。

烤箱預熱十分鐘，蛋糕糊倒入蛋糕模具中，模具在桌上輕磕數下震出空氣，烤箱預熱完畢，蛋糕糊放入烤箱，一百七十五度烤六十分鐘。

「這就好了？」

從頭到尾就只??幫忙稱點東西，篩篩面粉的施廷山覺得挺容易的。

十七把需要清洗的東西先一一放進水槽里，再開始收拾臺面上的雜物，聽到施廷山這么一問，便道：「因為是頭一回做，我怕不成功就選了最容易制作的一款蛋糕。蛋糕胚烤好后還要切片，抹奶油，裱花，擺飾。」

等待蛋糕胚烤好的過程中，十七拿出巧克力磚切成合適的量，放進碗里隔水煮化倒進裱花筆里，執筆在油布上寫字前，抬頭望向施廷山，問道：「寫生日快樂怎樣？」

施廷山道：「寫我愛你。」

十七：「……」默默低頭在油布上寫下四個字母組合成的一個單詞「LOVE」。

施廷山上前拿過他手中的這管巧克力漿，在「LOVE」前后分別又加上兩個字母，組合起來就是「S

LOVE

Z」。

十七卻忽然想在巧克力凝固前把最后面的這個字母給抹了。

蛋糕胚終于烤好，雖然是頭一回制作，但烤得還是很成功，放涼后脫模把蛋糕胚切分成三片，奶油加糖加上少許朗姆酒打發。

只簡單說了一遍，十七便把給蛋糕胚抹奶油的工作交給了施廷山，自己開始找出合適的水果一一切刻出他想要的形狀。

雖然施廷山也是頭一回做這種事，但他整個過程都很認真，因此整個蛋糕還真讓他弄得挺像模像樣的，最后興致一來，主動找了個他覺得不錯的裱花嘴，把剩下的奶油倒進裝好裱花嘴的裱花袋里。先在紙上裱了幾個花樣，覺得滿意了才開始在蛋糕上裱起花來。

奶油裱得差不多了，他又利用十七切好的水果擺成自己想要的圖案，還專門留了個空隙放上他們剛剛寫上的「S

LOVE

Z」。

蛋糕制作完畢，施廷山看著這個自己親手參與制作的蛋糕，成就感不是一般的強烈。

十七道：「挺意外的，咱倆第一次做蛋糕就能做成這樣。」

的確，擺在面前的這款蛋糕和外頭賣的幾乎沒什么差別，十七也沒想到他們頭一回做就能做得如此成功。

依舊穿著圍裙的施廷山笑著攬過他，道：「因為我們是完美組合。」

十七湊到他跟前用力嗅了嗅，笑嘿嘿地道：「你現在一身的奶油味。」

施廷山捏捏他的臉，「你也一樣。」

蛋糕最終還是放進了冰箱，一直到晚上兩個人吃過