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石來福一聽,心里暖洋洋的,福來福來不就是自己的名字來福嗎?這點自己還是聽得明白的,連忙點頭,曾子夫見石來福喜滋滋的樣子,也不戳穿,和石來福說了說自己的打算,石來福連忙點頭,表現出一副都聽媳婦的架勢,這也讓曾子夫很是受用,不過曾子夫并不像太過于伸手火鍋店的事情,畢竟這是石來福想做的,除了前期自己出出主意,以后的事情就都交給石來福,自己做好賢內助就好了。
忙活了半個多月,曾子夫要得火鍋燒炭的鍋子算是打好了,曾子夫見鐵鋪老板一臉疑惑的樣子也沒有點明,但臨走前還是沒有忘記提醒鐵鋪老板“咱們是簽了字句的,以后要是有人來你們王記鐵鋪打火鍋,我可是要利潤的十分之一的。”鐵鋪老板笑著點頭“夫人請放心,我老王這片打聽打聽都知道,是守信用的。”
見曾子夫走了,老王啐了一口,啥破鍋子,要不是想接這個活,才不會簽那字句,這鍋子誰會來買,一看就是富家的老娘們沒事浪費銀子。老王卻是沒有想到,他的王記鐵鋪就是因為打火鍋鍋子,開到了京城,十幾年后自己也是富甲一方了得。不過這些都是后話了,到那個時候老王回過頭感想,得回是遇到了曾子夫這個貴人!
火鍋店一切都準備就緒了,給兩個奶娃娃過了滿月后,曾子夫和石來福找了個好日子,放了鞭炮‘石記福來火鍋店’算是正式開業了,牌匾是曾子夫請李光春書寫的。當天來捧場的人很多,畢竟這火鍋的名字聽著都新鮮,人們對自己未知的東西都是非常感興趣的,再加上是和狀元公家有關系的,不管是沖著什么,反正是請的六個伙計忙里忙外的都不得空,畢竟很多人都不知道怎么食用。當初曾子夫也是費了很多口舌,又親自示范,才把幾個伙計教明白的。
火鍋的魅力是很強大的,石記福來火鍋店以后會紅火成啥個樣子,現在已經是可以預料到的,開業以來是座無虛席的,天又越來越冷了,來吃火鍋的人也是越來越多了得,曾子夫把后院幾件房子都騰了出來也擺上了桌子,店里的伙計顯然是忙不過來了,曾子夫又請了四個伙計,都是從曾家村或者石家村叫來的,也都是知根知底的。
火鍋店分麻辣、微辣、三鮮、清湯、菌菇五種湯底,曾子夫又集合了現代的湘西的狗肉火鍋,北京的羊肉涮鍋杭州的“三鮮火鍋”、湖北的“野味火鍋”、東北的“白肉火鍋”、香港的“牛肉火鍋”、重慶的鴛鴦火鍋,子母火鍋、上海的“什錦火鍋”。
雖然在湯底上面達不到現代的正宗效果,但是比起古人來,還是別有一番風味的。和曾子夫預料的一樣,火鍋店開了一個多月就有其他店鋪來消防,統統去王記鐵鋪打火鍋,曾子夫也是多了一筆不少的外快。
不過即便是消防也是沒用的,火鍋的味道和湯底有很大的關系,這湯底都是曾子夫在家里配好了的,然后讓伙計過來搬到店里,這一個月下來,每天都是座無虛席,這火鍋的成本又不多,可以算得上‘暴利’了,不到一個月,曾子夫就還清了石翠菊和石李氏的銀子。
這讓石翠菊很是悔恨,不止一次的悔自己目光太短淺了,可現在說要再摻和一腳,也是不可能的,這白花花銀子啊,就這么因為自己目光短淺擦身而過了,心里別提多憋屈了。石翠菊的羨慕曾子夫是看在眼里的,但是曾子夫也沒有圣母到要去白分給石翠菊一份。可是自己賺錢讓石來貴石翠菊眼巴巴的瞧著,也不是什么好事。
曾子夫和石來福商議了一下,最后商量了出了辦法,這不一家人吃晚飯的時候,石來福也是破天荒的從火鍋店趕了回來,曾子夫當著石李氏的面說了自己的想法。石李氏一聽,心里對曾子夫更是滿意了,畢竟自己兒子的火鍋店紅火,自己二兒子在家沒有進項,自己看著也不舒服,誰不希望自己的孩子都是齊心的?
石翠菊和石來貴對于曾子夫的想法,很是吃驚,石翠菊有些結巴的說道“嫂..嫂子,真的嗎?可是這也挺不合適的。”曾子夫笑道“這有什么合適不合適的,來貴和你大哥可是親兄弟的,這是石記來福火鍋,那下面早晚也是要開分號的,不過翠菊你也別介意,話咱們還是給說開了,親兄弟明算賬的,這湯底的方子,我們是不能全給你,但是最少我們會提供一半的方子出來,剩下的只能從我們這來拿了,但是都是成本價的給,這點你可以放心的。”
石翠菊覺得這就是天上掉餡餅的事情,連忙點頭欣喜的應了下來,曾子夫笑了笑“那等你們找到合適的位置,咱們就把店開起來,這一家店啊,就歸你們管。”曾子夫心里是覺得,反正現在這火鍋店確實是座無虛席,好多人都是在外面排隊等著,也是有打算開個分店的,金蘭縣說大不大,說小也是不小的。這火鍋店最起碼能開三四家,都不會互相太過于搶生意,就當白送一家店出去,反正也不是外人,省的一家獨大的鬧得家無寧日的也不好。<script>chapter1();</script>