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“哎，這好。”劉秀鳳又道：“家里秋收的新花生，還水咂著呢，等會兒剝上一盤子拿來下酒才好！”

第32章 這里是山秀村

等林將山和葉山還有葉阿爹三人推著板車回來的時候，飯正做好，三人一進院兒里就聞到了燉豬骨散發出來的肉香味。

葉山肚子叫了幾聲，更餓了，狠狠吸了兩口氣：“今兒怕是有口福了，托了我家哥婿的福！”

三人去井水邊打水洗手，灶房里，葉溪揭開了鍋蓋，土豆燉的軟糯，一戳就散出黃芯，排骨燉的脫骨軟爛，浸在紅油湯里，咕咕冒泡呢，撒上一把蔥花香菜便要出鍋了。

“開飯罷，是在堂屋里吃么？”

劉秀鳳來端飯，“是嘞，院兒里雖涼爽了些，最近卻在落葉子，怕有葉子飛蟲落到菜里去，還是去堂屋吃。”

“行。”葉溪盛好了菜，又去揭開了甑子的蓋，里面蒸了半桶的稻米飯，米香四溢。

“阿娘，這米飯香的很，是今年的新稻米么？”

劉秀鳳在屋外回道：“是嘞，剛舂的稻花米，米粒勻長，細長飽滿，煮出來的飯晶瑩剔透的，吃的時候粒粒分明，看著可美了。”

葉溪笑道：“那便勻我一袋子，我好扛回屋子里，做砂鍋飯吃。”

劉秀鳳哎了一聲，家里有的自然是愿意讓葉溪帶回去的。

晌午飯便擺在堂屋的方桌上，中間一盆燉的雪白的蕓豆豬蹄兒湯，旁邊是一大碗的土豆燒排骨，土豆軟糯，焦黃色澤的排骨表面都裹著一層土豆泥，里面還加了些豆角，也是燉的耙爛。

另外又炒了一道蒜泥莧菜，炒出汁的莧菜紅彤彤一盤，菜園子里的番茄是沙瓤的，用豬油炒一炒便能出半盤子的沙，放入雞蛋翻炒，紅黃一盤，點綴上蔥花，別提多下飯了。

最后那盤涼拌花生米，用來下酒是最好的小菜，花生米是今年地里出的新花生，從地里拔起來后，用河水淘去表面的泥土，便收回家里攤曬，剛剛收起來的花生還沒有褪去水分，吃起來是水咂的，這時候用來做涼拌花生米最好吃不過。

葉溪便褪了花生表層的紅皮，切了泡菜壇子里的泡椒，加上些許小米辣，青椒碎，加入香油，陳醋，醬油，便將圓滾滾白生生的花生米倒入碗里去浸泡攪拌，只需要放上一會兒，花生米就入了味兒，酸辣可口，嚼起來還有花生的香甜。

果然，林將山和葉阿爹，還有葉山喝酒的時候，這盤花生米不一會兒就消了大半，葉溪小口嚼著飯，心里默默記下了，自家相公是個愛吃花生的。

葉山伸筷子去夾豬蹄，豬蹄燉的軟糯，筷子一夾，表面的皮就軟耙耙的來回動彈，往蘸水里一裹，辣椒醬便裹滿了豬蹄表面。<script>chapter1();</script>