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白悅努力壓住上翹的嘴角，豪氣地?fù)]手，“我們今晚就吃全魚宴！”

魚苗要從小溪里撈，這會兒不太方便再次養(yǎng)殖，白悅便也不急于一時(shí)。

她先把木盆里的魚分了類，里面大多是各種類型的小魚，只有兩條大的石斑魚。

白悅決定先處理小魚，兩條大一些的石斑魚可以留著做番茄魚片或者酸菜魚，但這得等到種出白菜和番茄之后了，今天肯定燒不了。

她把兩條石斑魚從盆里撈出來，挪到木桶里放水養(yǎng)著，昨晚抽獎(jiǎng)剛出的木桶，正好現(xiàn)在一個(gè)養(yǎng)魚，一個(gè)提水。

石斑魚不明白自己怎么又回到了水里，尾巴一甩，游得十分歡快。

白悅把木桶拎進(jìn)灶屋，開始處理小魚。小魚數(shù)量很多，她耐心地一個(gè)個(gè)去除內(nèi)臟，清洗干凈。

“先全部腌制了，今晚沒燒完的，明天就留著曬小魚干。”

洗干凈的小魚瀝干了水分，又被放進(jìn)了木盆里，白悅往里面撒入切好的姜絲和鹽，然后給小魚們按摩，以便腌制得更均勻入味。

魚需要腌制半小時(shí)，她趁這個(gè)時(shí)間先去蒸飯，雪停了的好處就是屋內(nèi)屋外的兩個(gè)土灶都可以用，一個(gè)燒菜，另一個(gè)蒸飯，效率高了不少。

今晚，她準(zhǔn)備做一道香酥魚仔，再做一道干鍋魚。她先用竹盆從木盆里盛出兩盆量的魚，放在一旁備用。

等辣椒和姜絲在熱油里爆出香味，白悅把柴火撤出一些，等油溫降低一些，她把其中一盤小魚倒入鍋中，炸至金黃后撈出。

然后，她再把柴火塞了回去，等油溫升高，在熱油的滋滋聲中，把炸過的魚再次回鍋。

復(fù)炸過的小魚外焦里嫩，顏色誘人，白悅?cè)滩蛔L了一個(gè)，立即被香酥魚仔的味道折服了。

“這也太香了！”，白悅覺得，自己能一口氣吃掉一盆。

她按捺住繼續(xù)偷吃的沖動，開始準(zhǔn)備下一道菜“干鍋魚”。

干鍋魚的做法很簡單，白悅把小魚煎到微焦后盛起來，在釜里放入芹菜、藕片、地皮菜等配菜翻炒，最后再把炸過的魚放在配菜上面，加水燜一燜。

盛出時(shí)，各種食材的香味混合在一起，聞著就下飯。

事實(shí)也是如此，兩個(gè)人就著這兩道菜干完了大半瓦罐的米飯。

飯后，白悅又拉著羽把木盆里剩下的所有小魚煎到了兩面金黃，晾在竹篩里。炸過的小魚金黃透亮，光澤誘人，但此刻還不算要吃它們的時(shí)機(jī)。

白悅默默祈禱：“自制小魚干再曬兩天就行了，希望明天是個(gè)大晴天。”

穿越第二十六天。

天氣真的放晴了，溫度也回升了一些。

雖然還是要穿著厚衣服，但不至于分分鐘把人凍僵。

趁著上午太陽大，白悅把野雞放出來散步啄食，被關(guān)了這么多天的野雞非常活躍，在屋外到處走走啄啄，似乎已經(jīng)不畏懼寒冷。

羽也忙活起來了，他把野牛牽了出來，開始給自己的房間做大掃除。<script>chapter1();</script>