高非溪提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

<script>theme();</script></dt>

羽負責清洗配菜，白悅先準備鍋底。

第一次腌制的臘雞還剩下一些，全部被剁成了塊，放在旁邊備用。

瓦罐里的菌菇保存得不錯，湊近還能聞到清香，白悅把它們提前浸泡起來，免得到時候嚼不爛。

算著時間差不多了，白悅直接往釜里倒油，加入姜片爆香。

等姜片微微萎縮，她倒入臘雞塊翻炒，等臘肉獨特的香味飄出，再往釜里倒水，加入菌菇開始熬制。

等湯沸騰后，白悅撤出了一些柴火，轉為小火，繼續慢熬，讓臘雞和菌菇的鮮味能更好地融入湯底中。

撤出的柴火被她直接懟進了雪地里，不僅成功滅了火，還收獲了幾根木炭。

半小時后。

湯底的顏色轉為乳白，看著就很鮮美，湯里，菌菇漂浮在上面做點綴，底下雞塊若隱若現。

“煮好啦！”，白悅開心地招呼著羽拿碗筷，“我們先喝湯再下菜。”

她先舀出兩碗湯，又往碗里分別舀了幾塊雞肉和菌菇，然后才開始往湯底里下菜。

只見旁邊的竹盤里放著各色切好的菜，有藕片，臘肉片，紅薯片，玉米、雞血等。

白悅把耐煮的玉米和藕片先放了下去，這類食材越煮越好吃，要早點放，而臘肉切得比較薄，可以邊吃邊下。

羽在旁邊拿著筷子也躍躍欲試，白悅便讓他也動手下了些配菜下去。

釜里還在沸騰。

白悅已經端起了竹碗，開始品嘗里面的湯。此時，舀出的湯已微微晾涼，正好入口。

湯入口微咸，帶著臘雞特有的風味，咸香可口，入喉后又有些回甘，菌菇的鮮味這時才爆發出來，讓人喝了一口，又想再喝一口。

雞肉和田頭菇都很有嚼勁，青頭菌則比較細嫩有彈性。

白悅覺得這一碗臘味菌菇湯入肚，從胃到心都得到了滿足，接下來，只要慢悠悠地享受煮火鍋的過程就好。

而后續的各色配菜也沒讓她失望。

雞血吸收了滿滿的湯汁，變得更加嫩滑爽口；臘肉片香而不膩；藕片爽脆入味……

唯一的不足之處就是釜口不夠大，不過，兩個人依舊吃得非常過癮，都探著腦袋去燙菜。

羽暫時不適合吃辣，白悅就把辣椒剁碎，給自己單獨調了個蘸碟。

當釜里的東西見了底，兩人都非常滿足。

“吃得太爽了”，白悅撫著肚子，對這頓火鍋做總結發言。

大雪天不好出門，反而給她帶來了前所未有的閑適。

出不了門，意味著沒辦法去叢林探索，也就沒辦法在圖鑒解鎖上下功夫了。

作物種植和動物養殖暫時也推進不了，那剩下來的任務就只剩做特色美食了。

白悅決定如果之后還下雪的話，她就每天變著法地做美食，雖然食材要省著用，但還是可以做出花樣的。