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邢琛:“我剛搬進這個小區,有了自己的房子覺得新鮮,每天就喜歡去超市買點菜回去瞎倒騰做飯。后來有一天我從這個路口走,發現菜市場里的菜比超市里新鮮,還便宜很多。雖然我不常開伙,但偶爾想吃點自己煮的東西,就會來這里買。”
喬千巖:“真是勤儉持家啊。”
邢琛調笑:“當公仆的,都沒有錢。”
喬千巖轉頭看他:“邢琛,你從來沒有收過禮嗎?”
邢琛挑眉看他:“問這么直白?”
喬千巖兩個幽靜的眸子看著他。
邢琛也認真地凝視他:“從來沒有。這輩子都不會有。”
喬千巖一笑:“那你這輩子都得來菜市場買菜了。”
邢琛莞爾:“那不一定,等你賺了大錢,我不就能跟著吃香喝辣了?”
兩人在里面晃悠一圈,不論是蔬菜還是海鮮肉類,都比超市新鮮得多。邢琛在水池旁挑選個頭小的魷魚,挑好后讓老板給他稱重裝好。
喬千巖:“我不會做魷魚。”
邢琛:“我特意買的,等會讓你嘗嘗熟悉的味道。”
兩人回到家,喬千巖只負責打下手,一邊指揮邢琛怎么做,一邊在旁邊吃已經做好的菜。邢琛把魷魚放在最后才做,他剛才已經把魷魚腌制了兩個小時,此時切成須,再裹上淀粉放進油鍋炸。
喬千巖奇道:“你做這道菜的樣子特別有大廚的范。”
邢琛:“等會兒你嘗嘗成品,就直接叫我大廚了。”
邢琛將炸好的魷魚須撈出來控油,然后熱鍋下油,放進一把干辣椒和蔥蒜,又挖了一勺豆瓣醬放進去炒,等到嗆人的辣味出來,最后將炸好的魷魚須倒進鍋里翻炒。
一盤魷魚須上桌,泛著暗紅的辣椒色,嗆鼻的辣味和海鮮融合,讓人垂涎三尺。
邢琛看著喬千巖:“嘗嘗。”
喬千巖夾起一筷子送進嘴里,越嚼越覺得熟悉,吞下去后問道:“我怎么覺得這個菜我吃過?”
邢琛雙手撐在餐桌前:“是我們大學食堂的味道。”
喬千巖眼睛一亮:“對對對,食堂二樓西北角的窗口,每天排隊的人特別多,我就吃過幾次,可到現在還記著這味道。沒看出來啊,你原來是個深藏不露的大師。”
邢琛搖頭:“我可不是大師,我就會做這一道菜。”
喬千巖好奇道:“你是去找食堂師傅拜師了嗎?”
邢琛老神在在地看著他:“真要聽?”
喬千巖點頭。
邢琛:“我上大學的時候,看上生物系的一個男生。到處打聽他的愛好,后來知道他喜歡吃這個菜,但是他們天天做實驗趕不上,我就去找師傅拜師學了。”
喬千巖似笑非笑地看著他:“那后來呢?拿下了嗎?”
邢琛吃了一口菜:“那肯定拿下了。不過沒過三月就分了。后來仔細想想,那個時候的我倒有點像追趕流行,仿佛上了大學不談戀愛是件不正常的事,至于是不是真的喜歡人家,還真說不準。”
喬千巖聽他講完,吃著這魷魚的味道就有點怪,豎著筷子在