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炒鍋中倒少許油，將一顆八角和4瓣大蒜小火煸炒出香味。排骨入鍋小火煸炒，炒到周邊有微微焦。

倒1碗熱水，蓋蓋子，小火燜燉15分鐘，倒適量醬油，少許鹽，蓋蓋子燜燉5分鐘。貝貝南瓜帶皮切塊。

將南瓜塊鋪在排骨上，無(wú)需浸在湯里；利用水汽蒸熟即可。約5分鐘左右，南瓜熟了，用鏟子輕輕翻拌，使南瓜能包裹一層湯汁，出鍋。

第二道麻辣香鍋，藕去皮洗凈切片，西蘭花洗凈切小塊。土豆去皮，切片，蝦洗凈去蝦須，用牙簽將蝦腸挑出來(lái)，將炸豆腐改刀成小塊。

起油鍋，將土豆炸一下，再分別將藕和蝦也炸一下。鍋中加水燒開(kāi)，西蘭花入水燙至斷生。

另起鍋，放入稍多一些油，炒香姜片和蒜末，倒入麻辣香鍋醬料翻炒出香味。將炸好的土豆，藕，蝦，豆腐放入鍋中翻炒均勻，最后放入西蘭花略炒。關(guān)火起鍋，撒上熟的白芝麻即可。???

第三道花蛤蒸蛋，溫水和蛋液的比例2比1，攪拌均勻。

鍋里加入適量水，下入姜片、香蔥，燒開(kāi)后下入清洗干凈的花蛤，煮至開(kāi)口，關(guān)火。

把花蛤鋪在盤子底部。用個(gè)漏勺把蛋液過(guò)濾到盤子里，蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個(gè)洞，放在蒸架上。

蓋上蓋子大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火蒸約十分鐘，蒸時(shí)鍋蓋留點(diǎn)縫隙。出鍋后淋上少許生抽和香油，撒上蔥花即可。

第四道清蒸鱸魚(yú)、第五道南瓜饅頭和花蛤雞蛋一起蒸。

第六道蘿卜羊骨湯，羊骨過(guò)水洗凈，蘿卜去皮洗凈切塊，鍋中放水，放入羊骨煮，放適量的黃酒。再放適量的姜煮開(kāi)，用小火燜煮至酥，放入蘿卜煮，最后放適量的鹽煮開(kāi)即可。包菜火腿蛋炒河粉

第七道包菜火腿蛋炒河粉，河粉用手獨(dú)條撕開(kāi)，包菜切成長(zhǎng)段，火腿切片、蔥切段。雞蛋兩只打散入鍋煎熟，再鏟成小塊。

鍋加底油，下包菜翻炒幾下，再加入火腿翻炒，加入河粉大火顛鍋翻炒。調(diào)入少許鹽、雞精、生抽、老抽，再放蔥段顛鍋翻炒均勻。

最后三道分別是青椒炒肉，酸辣土豆絲和干煸白菜。

總共十道菜，剛好擺滿一圈。沈羽辰前些日子定制了塊圓形玻璃，放在飯桌上，想吃什么菜輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)玻璃就可以。

“先坐吧，他們應(yīng)該快來(lái)了。”

沈羽辰把香檳色玫瑰放在凳子上，坐在旁邊等著羅可安回來(lái)。

第57章 驚喜

三叔三嬸提著禮物先走了進(jìn)來(lái)，接著是村長(zhǎng)和他媳婦，“爸媽，你們看到安安回來(lái)了嗎？”