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甚至大學(xué)專業(yè),報(bào)的都是食品專業(yè)。
可惜了,她沒能上成大學(xué)就來了這里。
睡夢中的小茵茵雖覺得遺憾,卻又在暗自慶幸,她來這里也挺好的。
在這里,她的爹娘很好很好。
小淚珠又在眼角,讓中午從私塾回來的哥哥心疼壞了,偷偷給妹妹擦掉。
蘇茵茵這一覺睡到下午,整個(gè)人暈乎乎的,還是被甜甜的糖餅味道吸引起來。
蘇副使今日特意回來得早,見茵茵精神好多了,這才松口氣。
早上那會(huì),實(shí)在把他們都嚇壞了。
只是蘇茵茵醒來就看到熱好的牛奶,癟癟嘴,差點(diǎn)又哭出來。
可她知道,自己闖的禍,已經(jīng)沒辦法了。
要不然拒絕喝牛奶?
蘇茵茵抬頭看看爹娘哥哥,他們都眼帶擔(dān)憂。
“是不是牛奶不好,羊奶呢?”
“聽說皇家養(yǎng)了不少水牛,水牛奶似乎更好。”蘇副使道,“回頭我去求一下寧郡王,讓他想想主意。”
別的事就罷了。
不吃飯真的不行。
此話自然不是故意說的。
蘇家夫婦想不到自家六個(gè)月的寶寶能聽懂啊。
蘇茵茵忍住眼淚,就怕爹爹再去求人,把頭使勁埋在瓷碗里。
對(duì)不起了。
真的對(duì)不起。
“妹妹吃了!”一向面無表情的哥哥蘇顯興奮道。
“太好了。”
“我這心終于放肚子里。”蘇娘子長長舒口氣,滿心滿眼都是心疼。
蘇家氣氛瞬間松快起來。
寶寶吃飯啦!
這是天大的好事!
如果允許的話,他們甚至想放鞭炮慶祝!
“來嘗嘗清糖餅味道怎么樣。”蘇娘子笑起來,從廚房端來熱乎乎的清糖餅。
糖餅被烙得兩面金黃,內(nèi)里是糖餡,一股香甜的味道撲面而來。
是清糖餅的香味!
蘇茵茵眨著大眼,看出來這是由起酥面加上水油面做成的面坯,兩種面搟在一起,最后在內(nèi)里加上糖餡。
這樣的清糖餅做出來皮層是酥軟的,餡心還能化而不流,既不混酥,也不破皮。
兩面金黃,外側(cè)發(fā)白,模樣極好。
娘親的點(diǎn)心做得好好,比昨日去的那家點(diǎn)心鋪?zhàn)舆€要好!
蘇副使,蘇顯對(duì)蘇娘子做的點(diǎn)心贊不絕口,絕對(duì)是真心實(shí)意。
可惜蘇茵茵年紀(jì)太小,否則她能吃個(gè)肚圓!
“好吃?那明日我就開始賣清糖餅,你們說定價(jià)多少合適?”蘇娘子是個(gè)溫柔的性子,說起話溫溫和和,有些拿不定主意。
八歲的哥哥蘇顯道:“蘇家的清糖餅之前五文錢一個(gè),但如今各樁物件價(jià)格高,五文只怕不夠成本。”
“大伯他們店里,現(xiàn)在賣十二文一張餅。”
一家人仔細(xì)計(jì)算,精面,豬油,糖,再有其他原料。
核算下來,一張清糖餅成本為五文五分。
市面上的各種餅子價(jià)格不一,兩文錢的雜面餅,到三十文的肉餅,各有各的市場。
蘇茵茵認(rèn)認(rèn)真真聽著,心道不愧是汴京,萬龍國的都城,價(jià)格從低到高應(yīng)有盡有,豐儉由人。
餐飲行業(yè),毛利在百分之三十到七十。
成本在五文五分,清糖餅定價(jià)在八文到十六文,都是合理的范疇。
蘇家夫婦,哥哥蘇顯,在紙上認(rèn)真合算。
蘇茵茵在心里默默算數(shù),可惜她不會(huì)說話,不然肯定能幫忙解決麻煩,急的她都想張口了。
蘇娘子最后道:“八文吧,能賣一點(diǎn)是一點(diǎn)。”
蘇娘子頭一次做買賣,頗有些不自信。