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踏入飯店大門，已經快晚上八點了。

呂庭璇回到新竹后又再次奔向分公司，忙了一會才意識到已經晚了。不過晚餐還是要吃，這是她母親時常掛在嘴邊的提醒。

三餐一定都要吃。

久而久之她也就有了這樣的習慣，即便工作到很晚，還是會吃些東西才休息。

搭乘電梯來到了五樓，她要去這幾天都去的港式餐廳吃遲來的晚餐。

不過她怎么不回房間直接叫客房服務呢？畢竟累了一整天總是想要趕緊休息吧。原因不得不提到呂庭璇的小小堅持。

她不喜歡在房間吃東西。

她總覺得食物的氣味會殘留在空氣里，會擾亂她休息的氛圍。而且吃完的餐具盒子等等，又不能馬上拿出去丟，她很不喜歡油膩膩的垃圾放在房間里超過一個晚上。

所以為了自己這些堅持與小怪癖，即便已經很累了，呂庭璇還是會直接在餐廳用餐。

不過咖啡或是茶類，她倒不介意在房間喝。

出了電梯，轉個彎便看到以深紫為主視覺色的餐廳大門，領臺站著的是這幾天也遇到的男服務員。

「呂小姐！今天比較晚喔？」服務員一看到呂庭璇走來，便熱情的招呼著，拿著菜單，便將呂庭璇帶進餐廳。

「忙了一下就這么晚了。」呂庭璇客氣的答覆著，服務員便點頭回應。她坐在這幾天都坐的靠窗兩人座。

「今天一樣喝普洱茶嗎？」服務員問著，呂庭璇這幾天總是喝著沒什么咖啡因的普洱茶，來消解一下一天的疲勞，但她今天有點不想喝。

「麻煩水就好，熱一點。」呂庭璇打開菜單，今天她也不想吃雞湯麵。「一份晶瑩蝦餃就好。」

修長的手指輕點著菜單上的餐點，服務員點點頭后，客氣的說著一貫的服務說詞，便轉身點單并送上一壺溫熱水。

等待餐點的時候，呂庭璇從包包拿出止痛藥。她有頭痛的困擾，所以都會隨身攜帶。

不過今天不是因為頭痛。

放在桌上是要提醒自己等等吃完飯要馬上吃一顆，肚子再這樣折騰下去，她今晚一定不得好眠。

一旁的手機傳來震動，又是工作上的事。

分公司的進度一直都不錯，呂庭璇不是很擔心，只是一天到晚跟各家廠商開會、交際，讓她很是疲倦。

傳來訊息的是她的秘書，是日本總公司為了新上任的總經理……也就是呂庭璇，所搭配的秘書。

王秘書是臺灣人，當初在日本視訊面試時，覺得她的經歷足夠，也對應很流暢，便錄用了她。

而王秘書也的確不負眾望的幫了呂庭璇很多忙。剛剛的訊息便是對于隔天的行程，做最后的確認。

從包包里拿出筆電短暫的辦公，看著明天星期五的行程，只有早上要去桃園的廠商洽談之后的合作，接下來便無行程。

“太好了，應該可以準時下班。”呂庭璇心里這樣想著，餐點也將送上。

可能是八點多了客人很少，所以她的餐點沒多久便來了。

「您好！」是一個爽朗、好聽的嗓音。「為您送上蝦餃。」呂庭璇聽著陌生但悅耳的聲音，這個嗓音在這幾天來吃飯中她未聽到過。

抬起頭一瞧，呂庭璇有些傻住。

彷彿一道耀眼但卻溫暖不刺眼的陽光向她迎來，對上眼時，她感覺自己的心贓似乎漏了一拍。

可為什么呢？

*

晚上快八點，游琬茹才有時間吃著阿德打的便當。沒辦法，她送完老闆的單后就趕緊回到餐廳上班。

五點十五，她準時站在大家面前開餐。

餐廳五點半開始營業，營業前十五到二十分鐘，會將員工集合開個精簡、短暫的會議。

經理臨時的外出，所以主持餐前會議的，為目前家里最大的游琬茹主任了。

但她本來就不是第一天值班，來了將近快一年了，她已經很熟悉餐廳運作的各個環節。

餐前的開會主要是報告一下當下餐期的訂位狀況、有沒有什么特別的客人要注意的、翻場的情況、重要事情的佈達等等。

快速的開完會，游琬茹便趕緊進到內場做著出菜口的事項。

餐廳硬是要分區的話，可以分四區。

第一當然是門面的領臺，處理著第一線的客人與訂席。

第二則是開放式區域的單點區，這里的客人基本上都是單點菜色，熱菜港點等等，平均一人消費約在九百左右。

第三便是高單價的包間區，主要都是商業客人請客，或是家庭聚餐，點菜也只有套餐或是桌菜兩種。

第四也是游琬茹的戰場，內場的出菜區。這邊要核對師傅出來的菜與手上的單，以確保菜出到外場是無誤的。

身為一個餐廳主任，每一個區域她都要熟悉。她也真的都做的得心應手，不管換到哪個崗位，游琬茹都像是已經做了好幾年般的完美無瑕。

不過出菜口是她絢麗的主場。

這也是經理刻意的安排。

餐廳經理陳燕蓉，與游琬茹相識許久，對于像是自己女兒般的游琬茹，她的能力陳燕蓉可再清楚不過了。

餐廳里可以扛著內場高溫、師傅的高壓、能在男人堆里依舊活的龍飛鳳舞的，除了餐廳里少數的男生外，也只有游琬茹了。

于是按照經理的意思，外場由陳燕蓉經理掌控，內場的負責人就歸身為主任的游琬茹了。

內外各一個主管鎮壓著。

幸好游琬茹從不讓陳燕蓉失望，她的確在出菜口很吃得開。