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“就做鴛鴦餅吧。”
素清瑤話音落下,所需的食材憑空出現(xiàn)在案板上。
按照藍色半透明面板上顯示的步驟,素清瑤把豬肉切成小塊,用絞肉機打成肉餡,在里面加入蔥、鹽、胡椒粉、適量清水,用筷子攪拌后放到一旁備用。
下一個素清瑤做起面糊,碗里加入一百五十克面粉、兩個雞蛋,一樣放入鹽和胡椒粉,再加入三百克的清水,攪拌至糊狀。
素清瑤拿著一個沾了玉米油的刷子,把鍋內(nèi)刷上油。
等刷上層油的鍋燒熱,素清瑤先試著做四個鴛鴦餅,打入四個雞蛋,手拿筷子將蛋黃攪開,放入備用的肉餡,小火慢煎成型。
把四個煎成型的雞蛋鏟出鍋,放入盤子中,鍋內(nèi)再次刷油,素清瑤加入面糊,用煎好的雞蛋蓋上面糊。
底下面糊成型后盛出鍋,按著上個步驟煎好另一面成型的面糊。
刷上玉米油煎一會,撒上芝麻刷冷面醬,鴛鴦餅便做好了。
素清瑤多做了二十份,分出四五個用油紙包好,她端出兩盤熱乎乎的鴛鴦餅,先送了一盤到素嬌嬌房中。
兩姐妹在房中說說笑笑,遲了一會兒,素清瑤端著盤子走到云舒房前,她敲了敲門。
“云舒,我做了鴛鴦餅,你開開門吧。”
素清瑤等待著面前虛掩的門打開,莫名覺得自己好像用心不良的大灰狼,正哄騙著單獨在家的小白兔出來。
輕輕晃晃腦袋,將這些想法甩掉,素清瑤身前的房門打開條大大的縫隙,一雙清潤的眸子不安的盯著她。
無形的疏遠感像冬日的寒風(fēng),吹滅素清瑤的熱情,她干巴巴的笑著,送出手里那盤飄香的鴛鴦餅。
“鴛鴦餅嗎……”
云舒低喃著接過素清瑤手里的糕點,兩扇房門打開,他陰霾的心情消失,彎眸展露明艷的笑顏,“只給我做的嗎?我就知道,姐姐心里有我。”
看云舒這么開心,素清瑤在心里默默道:算了,還是不要告訴他我還送了別人。
于是……
趁著天色還未晚,素清瑤偷偷摸摸帶上剩下的鴛鴦餅,頭戴披帛出了家門。
素清瑤走到柳樹底下,用披帛遮住面容,擠進了正在嘮嗑的大嬸們中。
“哎?你是誰啊?做什么……”
受到打擾的幾名大嬸面露不悅,完整的話還未說全,便被素清瑤手里的鴛鴦餅所吸引。
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