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“今天我們決賽的題目和面有關，請四位看向大屏幕。”

只見后面的熒幕上，緩緩滾動出四行詩詞來。

小餅如嚼月，中有酥和怡。默平其滋味，想死淚沾巾。

看到這首詩，所有人都懂了，這不就是讓人做月餅嗎？可接下來，眾人又呆了，直接一個紅色的叉打在了這首詩上面，也就是說，他們要做的料理是月餅，卻又不是月餅。

“好，接下來有請工作人員把各位帶到各自的廚房。五分鐘后，比賽將正式開始，還望各位好好準備。”

第51章

月餅是華夏傳統的食物，光月餅種類就有十幾種，它們大庭相徑卻又大同小異，而身為黑暗料理界的秦卿做的就是顛覆傳統，所以這種題目對她來說沒有絲毫的難度。

相比初賽，決賽的食材很是豐富，秦卿四處看了看，心里有了主意。

她今天要做的是海鮮冰皮月餅，冰皮月餅不由烤焗，不用涂油，做法較為簡單，難得是海鮮的處理，由于冰皮月餅需要糯米，味道偏甜，而海鮮卻屬咸香，秦卿的任務就是要將這兩種不相干的食材融合，給人帶來舌尖上的極致享受。她低著頭，細細處理著手上的海鮮。

比賽剛開始幾分鐘，四個人都已經開始手頭上的工作了，觀眾席上的人可以透過屏幕分別看清他們的樣子，其中處理海鮮的秦卿簡直和其他三個人不是一個畫風，周圍人不禁納悶，難不成這是要做黑暗料理。

“總不能往月餅里放鮑魚吧。”周圍的觀眾低低笑著說。

花花挑了挑眉，目不轉睛的看著大熒幕上的秦卿，昏暗的燈光中，他幽藍的眼眸看得專注而又認真。花花眼里的秦卿無疑是發著光的，在什么都記不起的他的世界里，唯有秦卿帶有耀眼迷人的色彩。

秦卿真好看，?(??·?w?·??)?。

小王子胸膛里的那顆心撲通撲通亂跳著。

正在廚房里面專心做飯的秦卿突然有些鼻尖發癢，她抽了抽鼻子，難不成有人在想她？

來不及多想，秦卿將去腥后的蝦仁、蝦子、魷魚，干貝，紫菜等混入碗中，隨后加入各種調料開始腌制，緊接著轉身去處理面粉。

別說，看到秦卿這樣，場外的小伙伴們都驚呆了，這他媽還真是要做黑暗料理啊，看著里面滿滿當當的海鮮，他們突然就想起了曾經被蒜蓉月餅和辣條月餅所支配的恐懼。

再看其他三位選手，和秦卿一比，這些人簡直正常多了。

1號號稱面點之王，月餅什么的自然不在話下，1號此次要做的是法式月餅，所謂法式月餅就是將中國月餅文化和法國糕點工藝結合制成的月餅，他的碗中可謂是五花十色，有藍莓，草莓，蔓越莓，花生等各種各樣混合而成的餡料，光是看著就讓人流口水啊！

5號做的是納涼月餅，納涼月餅的餡料多為百合，桂花，綠茶，綠豆等，它的口感清涼，具有美顏，清潤降火的功效，8號光是看著那些材料就讓人想吃，他做的是椰奶月餅，桌上乳白色的椰汁讓人口中干燥，再看其他配料，椰子、木瓜、哈密瓜，等各種水果。

眾人看著看著，不由吞咽了一口唾沫，他們再回頭望向那邊的秦卿，注視著桌上那大碗的海鮮，彼此默契的移開了視線。

這妹子絕對是黑暗料理界的啊！

某種情況來說，這些觀眾真相了。

面團已經蒸好了，蒸好的面團色澤亮白，她挑起一塊放在嘴里，糯米香甜勁道，剛剛好，秦卿將面館揉搓光滑，隨后裹上保鮮膜放在了冰箱里。

那邊的海鮮也處理的差不多了，將海鮮全部切成碎末后，秦卿靜靜等待著冰箱里的月餅。

“這是要做冰皮月餅？”

注視著幾位選誰的行為，場外的評委們不禁討論著。

“冰皮月餅倒是吃過，海味月餅也吃過，但還真沒聽說過冰皮西安冰皮海味月餅的。”

許鎮松聽后挑了挑眉，笑道：“你沒嘗過的還多著呢，好好看著吧。我就覺得這個小丫頭很有膽識。”

話一出口，四個人愣了，“許老，你看上的就是這丫頭？”

許鎮松但笑不語，但其他人差不多都猜出來了。

他們與許鎮松認識這么久，還沒看到許鎮松這么看好喜歡一個人呢，可能里面那個小丫頭真有幾把刷子，這樣想著，評委們便多關注了秦卿一點。

皮已經好了，秦卿以冰皮18g，海鮮餡32g的比例將月餅包好放入到模具中，微微用力按壓成型，印上花紋后放入冰箱繼續冷藏。秦卿借用這段時間將廚房收拾干凈，動作輕柔的把廚具放回到它們原本的位置，收拾好了，冰皮月餅也好了，同時其他成員也到了收尾工作。

秦卿打了個鈴，只聽咔嚓一聲，門開了。

秦卿端著自己的作品重新回到臺上，剛上臺，下面就爆發出一陣掌聲，隱約能聽到有人再叫她的名字，秦卿沖觀眾席笑笑，再對上花花眼神時，她笑意又大了不少。

花花看了沒忍住，差點露出自己的貓耳朵。

洛斯忍不住瞥了花花一眼，鄙視道：“你怎么和寵物一樣啊。”

花花一臉嚴肅，說：“我本來就是寵物。”

洛斯：“……”

這智障真的是那個什么什么國的王子嗎？這簡直就是缺了腦子啊。

“沒有想到你是最快的，剛才從屏幕里觀看了你制作月餅的整個過程，能告訴我們你做的是什么月餅嗎？”

“冰皮海鮮月餅。”

話一出口，一片嘩然。

他們只以為秦卿做的是海鮮月餅，沒想到還加了一個冰皮？真是厲害了，我的廚師。可越是這樣，場外的觀眾也越是激動，華夏人骨子里自帶探究新奇事物的血液，如今這種血液已經讓他們蠢蠢欲動了。雖然這種東西聽起來很獵奇，但是……嘿嘿，莫名有些小激動呢。他們已經等不及想看秦卿冰皮月餅的真面目了。

“請你端上來吧。”

秦卿點頭，將月餅送了上去，隨后掀開了蓋子。

鏡頭拉近，燈光下，秦卿的冰皮月餅外表通透光亮，光澤及強，印在上面的花紋精致無比，說是吃的，倒不如說是做工精細的工藝品。許老拿起一個月餅，月餅捏著手里的感覺冰冰涼涼，顯然是剛從冰箱里拿出來的，他又用力壓了壓，竟然能感受到從月餅身上傳來的彈性。緊接著，許老又低頭嗅了嗅，入鼻的味道帶著淡淡地糯米和檸檬香氣，絲毫聞不到海鮮的腥味。

看著屏幕上面那放大的月餅，觀眾席上此起披伏想起口水的吞咽聲，沒辦法，現在都是飯點了，看到好吃的能不餓嗎？