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“回侯爺,都在這里了。”船工戰戰兢兢的回答著姜云明的問題生怕他不滿意,畢竟用后世的說法這就是金主大大啊。
“沒有帶硬殼兒的?”姜云明不知道貝類在這時候有沒有統一的叫法,索性就直接找硬殼類的。
“啊?這......”船工為難的看著姜云明。“有是有,不過......”
“有就行了,在哪呢?”
聽了姜云明的回答船工只得打開一個小艙,里面的東西讓姜云明雙眼一亮。
“侯爺,這些東西一般都沒人要,只是太多了就順便帶上了一些,您看要不就算了吧?”
“沒人要?嘖嘖,你們真是浪費東西。”姜云明其實最看重的還是小艙里的東西,要問都有啥?貽貝、生蠔還有幾個大海螺!雖然不是那種深水大海螺,姜云明也叫不上來名字不過已經很滿意了。
在姜云明看來在現在的這個時期,海魚基本出水就死,雖然有冰塊保證不會腐壞但是鮮度依舊大打折扣,遠遠不如這些貝類好,生蠔貽貝這種只要有海水就還能活很長一段時間。
“這種東西好弄嗎?”姜云明翻了翻小艙里的東西。都還活著,只不過這么遠的路程多少有些缺氧,雖然沒死但是也快了。貽貝和海螺的個頭還可以,應該是這個時代沒怎么有人吃。生蠔就差遠了,沒有后世科學家培育的三倍體生蠔現在的生蠔只能叫海蠣子。
“很多,好弄。”
“那就行,貨卸了吧,回去再拉一趟,不過記住魚類少一點。”姜云明說著挑出了黃花和安康給船工看。“這兩種魚可以多一點,另外帶魚,也就是那個長條形的,這三種魚可以多一些。”
姜云明順手把魚扔了回去,又翻看著那些貽貝和海蠣子。
“這些帶殼的有多少要多少,給你們和魚一樣的價錢,不過要記住太小的不要,殺雞取卵的事情我不干。”姜云明知道以現在的手段可能弄不到更好的海鮮了,不過這就算超出他的預期了。
拿過李麗質手里的袋子掏出剔骨尖刀,姜云明手法利索的開了一個生蠔,之前老舅家的哥哥在隔壁市搞過不少的生蠔所以手法練的挺純熟,若不是刀不趁手還能更利索點。
撥開磕下來的碎殼,姜云明直接挑起蠔肉扔進嘴里。該說不說,雖然大小不行但是味道真的是鮮美,還不用避諱后世可能帶有的重金屬污染,這個時代對于喜歡吃海鮮的吃貨真的是福音啊。
又開了一個喂到了李麗質嘴里,李麗質品味著鮮美的生蠔眼睛都瞇了起來。李承乾在一邊兒看的眼饞,但是又不好意思讓姜云明幫他開,索性搶過李麗質手里的包袱掏出一把刀來開始跟蠣子殼較起勁來。
“東西挺好,卸貨吧,麗質一會兒別忘了給工錢,三林,你讓人去買幾個木頭箱子。”沒有泡沫箱子只有拿木箱子替代了,漏水也沒辦法。
第一次聽說幫著侯爺這樣的貴族卸貨還有工錢拿的,船工們熱情高漲的開始卸起了貨。
看著還在和生蠔較勁的李承乾姜云明又好氣又好笑的給他開了一個,隨后踹了他一腳。
“走吧,回去再吃。三林,魚類的話把那條不一樣的和帶魚帶一些和小艙里的一起帶回家,其他的都讓人送到醉云樓。”
看著貨物慢慢的被裝箱抬上車,姜云明準備回家,看著對生蠔戀戀不舍的李麗質覺得有些好笑。
“走吧,你身子弱,這些不能吃多了,等回去再做點讓你吃。”姜云明牽著李麗質的手朝著馬車走去,李承乾見狀大呼小叫的跟了上來。
連自己的馬車都不坐了,李承乾非要跟姜云明和李麗質擠在一起,他知道今天肯定能蹭到好吃的了。
姜云明很鄙視李承乾的這種做法,堂堂大唐太子卻老是在妹夫家蹭吃蹭喝的,不過被姜云明鍛煉出來的臉皮讓李承乾絲毫不在意姜云明那鄙視的眼神。
姜府。
隨著李麗質陪嫁來的御廚看著案板上的帶魚和安康魚有些麻爪,在大唐還真沒有多少廚子做過這些東西。姜云明洗了手挽起袖子進了廚房,讓廚子把魚處理一下,清燉安康,炸帶魚段這兩樣還是簡單的,御廚聽了姜云明的話不由得松了口氣但是又覺得很失敗。堂堂宮廷御廚卻讓自己的主家教做菜,太丟人了。
沒有理會御廚有些挫敗的面色姜云明開始處理那些帶殼的。貽貝和海螺清洗干凈上鍋蒸就行了,下面熬上一鍋粥,這是在后世著名的紀錄片上跟南方那邊學的。雖然沒有辣椒但是還好有大蒜,姜云明準備搞個蒜蓉生蠔。
李承乾兄妹倆在院子里坐著面面相覷,對于吃貨來說等待美食的時間實在是太漫長了。