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有同伴一起把網游搞個天翻地覆的感覺真好玩。
3:38 PM
開始準備今晚的大餐:白灼九節蝦,咸魚剁肉餅,陳皮蒸泥鯭,八寶冬瓜盅,橄欖菜炒豆角,豆豉鯪魚苦瓜煲。
叔叔擬好的菜單讓你看著就口水直流三千尺。
不過很遺憾,你不負責以上任何一道,姐姐把最經典不容易出錯的菜色交給了你——叉燒。
黃少天喜歡梅頭肉做的黑叉燒,需要提前一晚腌制。昨晚的廚房里,你戴著手套,嚴陣以待。
“瓔瓔啊,叉燒呢,關鍵就系腌料的比例要準噢。把肉的水分吸干,先揉捏蔥姜出水,然后加叔叔寫好的那些調料。”
黑豉油、糖、蠔油……你挨個加入,咦,生抽沒找到,放老抽應該也可以吧,畢竟名字這么像。
“拌勻了就把肉放進去。”咚咚聲,是叔叔在背對著你把瘦肉剁成肉餡,“正反面好好抓揉一會兒。”
顏色太黑了,好像不夠紅?你擰開番茄醬倒了點,啊,不小心擠多了,那再加點老抽吧;糖似乎少了點,草莓果醬正好在手邊,你順手加了兩勺。把肉抓進滿是神秘醬汁的盆里充分按摩后,厚薄適中的梅頭肉片看起來很誘人,你心中涌起一陣成就感。
說不定你即將創造出讓人大喊Ecstasy的偉大叉燒。
“叔叔,我按摩好了!”你信心滿滿地把不銹鋼盆捧給他看。
老花的黃父其實沒仔細看,但是腌個叉燒肉能有什么問題:“好啦,瓔瓔去玩吧,這個放雪柜一晚上就好了!”
現在,腌了一夜的叉燒只需烤制即可。焗爐一百九十度,先焗十五分鐘,翻面刷蜜糖水,再十分鐘。看起來紅亮焦香,原來做飯這么簡單!
你沒意識到自己把想法說出了口。
把叉燒切片,香氣似乎和以前不太一樣,為了保險,姐姐自己嘗了一塊。
“是呀,剛烤出來的叉燒是最好吃的……”話到一半,伴隨著咀嚼的動作,姐姐的表情凝固了。
剎那間整個廚房一片靜默,只能聽見客廳的電視機里正好播放到奶茶廣告,代言人一臉沉醉,仿佛在代替她回答:“真是Q Qㄋㄟㄋㄟ好喝到咩噗!”
半晌,你才聽見她深沉地說:“嗯……我覺得很好,等少天回來全部讓他吃了。”
5:51 PM
“——哇好香好香,聞著肚子就餓了,今天晚飯做了什么?這一下午在外面熱死我了我先去沖個涼!”
即使人還沒進門,只聽聲音就知道黃少天到家了。
走進浴室的黃少天此時還不知道會發生什么。
6:29 PM
餐廳燈全關了,只余蛋糕上蠟燭的柔和光暈,照亮了滿桌熱騰騰的菜和四雙笑盈盈的眼睛。
“生日快樂!”
沒錯,今天是飼養員的十九歲生日。
“嚇我一跳。”黃少天嘴上這么說著,卻笑開了,“姐你又來這一套!”
你無法形容那是怎樣的笑;你只知道,任何人看到那個笑都會像看到太陽一樣開心。
沖完涼的男孩子,只穿了簡單的居家白T短褲,棕色發尾微濕,好看清爽得不得了。身形依舊柔韌修長,而肩膀已經逐漸寬闊得像個年輕男人了。
“嘖嘖好隆重啊,”黃少天在餐桌前坐下,“搞得跟過年似的。不過話說回來,真香啊!”
“當然是為了感恩媽咪生我們這么辛苦好嗎,給你慶生只是順便的。”姐姐說。
太有道理了阿媽十九年前的今天真的辛苦了。冬瓜盅宇宙第一。蒸泥鯭鮮美無比。黃少天哇啦哇啦嘴巴就沒停過,你滿懷期待看著他夾了一筷子叉燒送進嘴里,隨后表情空白了,陡然安靜下來。
不,說是空白也不對——只見他嘴角情不自禁抽動,臉紅了又白,白了又綠,讓你想到前幾天看的人類寓言故事:
請問你掉的是紅少天,白少天,還是這個綠少天呢?
黃少天感覺有點眩暈。
看起來和老媽平日做的叉燒沒乜區別,吃起來每一口都好似抽獎,又甜又齁又苦還沒半點咸味,烤到恰到好處的濃郁爆汁口感反而令人更加痛苦。頂,這種吃了讓人眼前發黑的味道,怎可能是叉燒,明明是傳說中的草莓秋葵?香蕉折耳根?咖啡薄荷花生醬魷魚腳?全吃下去會不會看見媽祖娘娘啊?
難吃到荒謬,這精神污染,比面前馮憲君魏老大韓文清同時在跳鋼管舞還夸張,他好不容易咽下去,剛找回語言功能——
“這個是瓔瓔做的。”姐姐說。
靠。
早、該、想、到。
姐姐終于忍不住噴笑出聲,而老豆老媽的表情很好解讀:難食又怎么了,我們是何其幸運的一家人,養的貓仔竟然會給我們做飯!Perfect! 天使!
“好吃嗎好吃嗎?”你搖了搖他的手指。
敗給你了。
是啦,那種感覺就像……
比賽打輸了,筋疲力盡回到藍雨自己的宿舍里,打開門發現小貓蹲在玄關一直等著;又或者心情不好時被小貓認真觀察,片刻后,噠噠把最喜歡的凍干叼來分給他。
面對著你亮晶晶的眼神,黃少天半捂住額頭,自暴自棄地說:“……嗯。好吃。”
11:31 PM
微博。
藍雨黃少天V:拼盡全力無法戰勝。
[叉燒][蛋糕][晚飯][午飯]
黃少天十九歲生日記錄·完
- TBC -
黑叉燒做法來自多個油管視頻。
妹妹是在愛中長大的小貓,小時候就是麥格教授嘴上嚴厲但梳頭順毛捏腳一條龍服務的,每個肉墊都照顧得比斯教切魔藥材料還用心,后來到了黃少天手里就更溺愛了……所以她配得感很強,敢于理所當然地享受人類的愛和表達愛,也會覺得“雖然我沒下過廚,但我做飯一定超好吃吧!”
但實際上做的東西只有日后去德國苦讀的四千能吃。<script>chapter1();</script>