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可就在這時，管玉平也開口道：“高輝的百花齊放的確不錯，但卻也有些許瑕絲，有些花朵并不是完整的雕切出來的，其中有一朵還有些許裂痕。”

“這也是你所謂的完美？”管玉平不由對雷西華反問道。

“你這是雞蛋里面挑骨頭。”雷西華當即反駁道。

“我雞蛋里面挑骨頭？如果雞蛋里面真沒有骨頭，就算我怎么挑也不可能挑出來，但現在事實卻擺在面前。”管玉平指著其中一條小花的里面說道。

說真的，不管是俞若明也好，戴茜也好，都沒有看到這其中有一朵小花有著裂縫，但現在被管玉平直接指出來，他們倒是一眼就看出了，也認為雷西華剛剛的話，說得太具包庇性了。

雷西華看到眾人的眼神立刻氣憤了起來，狠狠的花紋鋼板管玉平一眼，沒有再說話。

因為他知道管玉平說的事實，他能說什么，根本無法再說什么。

底下的高輝也沒有想到中餐主廚管玉平會在這個時候跳出來找他的麻煩，而且還真能他找出了一個點，那道裂痕連他自己都沒有看到，如果看到的話他肯定會把它換掉，畢竟就算是現在還有二三分鐘時間，如果是之前肯定能再雕切出一朵花。

至于現在，他根本無法雕切出來，這讓他懊惱不已。

“楊主編不知道怎么說？”這時，戴茜轉過身體看向楊志尋問道。

畢竟高輝這小失誤其實是可有可無的，他雕切出來的花朵還是比較漂亮的，這是一般的廚師無法比擬的，所以，他們不去真正觀注這點瑕絲其實也是可以的，就看其他評委怎么看了。

楊志并沒有直接回答戴茜的問題，而是看著面前的高輝問道：“高輝！我問你，你這道作品的花朵總共有幾朵？”

楊志這么一問不止讓高輝一楞，就連其他評委也跟著一陣疑惑，不知道楊志這葫蘆里面到底在賣什么樣的藥。

不過，就算如此，高輝還是回答道：“20朵。”

“20朵？連一半都不到，那憑什么叫百花齊放呢？”

楊志輕輕一笑道：“真正的百花齊放雖然并不是讓你真的雕切出一百朵花朵，但也至少要過半百才算是百花齊放，你看看你的百花齊放，一看就可以清楚的數得清楚，里面還有許多多余的空間你都沒好好利用，這百花齊放名不副實。”

楊志一句話就看出了這道作品的癥結所在。

這道作品的那一絲瑕絲其實并沒有什么，什么人都有失誤的時候，也會有不注意的時候，但光光看他其他的花朵就可以看出，他的雕工水平了。

可如果這道作品并不是一道完整的作品的話，又怎么算真正完成呢？

其他評委們不由對視了一眼，都沒有想到這一點，也不怪他們，畢竟他并非真正的美食家，這與楊志還是有所不同的，看不到這點也是情理之中的事情。